Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат «Полянка» с маринованными шампиньонами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат «Полянка» с маринованными шампиньонами. Рецепт с пошаговыми фото




Салат «Полянка» с маринованными грибами - сытный, вкусный салат, украшение любого праздничного стола. Существует несколько вариаций его
приготовления, о них расскажу в конце. Мой рецепт очень простой и быстрый. Когда мясо и овощи будут готовы, на приготовление вы потратите не больше 35 минут. Дольше всего выкладывается первый слой, нужно придать будущему салату форму. 

Для приготовления салата "Полянка" нам понадобится:

  • Отварной картофель – 5 шт 
  • Маринованные шампиньоны (маленькие) – 1 баночка 
  • Отварная куриная грудка – 1 шт 
  • Твердый сыр – 150 гр 
  • Яйца – 4 шт 
  • Зелень (петрушка или перья лука) – 1 пучок 
  • Майонез 
 
Салат «Полянка» с шампиньонами - рецепт
 
Картофель, сыр и яйца натираем на крупную терку. 
 

салат с маринованными шампиньонами. Полянка


салат с маринованными шампиньонами. Полянка


салат с маринованными шампиньонами. Полянка


салат с маринованными шампиньонами. Полянка

 

салат с маринованными шампиньонами. Полянка

  

салат с маринованными шампиньонами. Полянка


Куриное филе измельчаем ножом. 
 

салат с маринованными шампиньонами. Полянка


салат с маринованными шампиньонами. Полянка


Зелень рубим. 
 

салат с маринованными шампиньонами. Полянка


салат с маринованными шампиньонами. Полянка

 

На большое блюдо диаметром 30-35 см салат будем выкладывать слоями. Каждый слой обильно смазываем майонезом. 

1 - картофель 
2 - куриное филе 
3 - сыр 
4 - яйца 

Последний слой можно майонезом не мазать. Притрушиваем яйца зеленью, а потом на «травку» ставим грибочки на ножки, слегка углубляя. Уберите с краев блюда остатки майонеза. Салат оставляем пропитаться 5-6 часов. Уберите с краев блюда остатки майонеза. 

Салат «Полянка» с маринованными шампиньонами готов. Приятного аппетита! Начинку салата можно каждый раз менять: добавлять новые слои.

Например, немного пикантности добавят маринованные домашние огурчики или морковку по-корейски, вареную грудинку можно заменять на копченую курицу/отварной язык/телятину. После картошки иногда добавляют вареную потертую морковку. Заправку разбавляют французской горчицей.
 

салат с маринованными шампиньонами. Полянка



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.12.2013
  •   Просмотров: 10 856
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut