Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Капустный суп с телятиной и вермишелью. Рецепт с пошаговыми фото

Капустный суп с телятиной и вермишелью. Рецепт с пошаговыми фото




Капустный суп с телятиной и вермишелью – первое блюдо, которое можно приготовить и детям, и взрослым. Такой суп из свежей капусты будет очень аппетитным, но в то же время полезным. Если у вас есть 40 минут свободного времени, тогда этот рецепт именно для вас.
 
Если вы любите экспериментировать, тогда можно положить в суп и другие овощи, но это уже на ваш вкус. Например, отлично подойдут для такого рецепта кабачки и сладкий перец. Мясные супы можно чередовать с рыбными или просто овощными, это будет и вкуснее и полезнее.
 
Ингредиенты: 

  • телятина – 200 грамм,
  • картофель – 6-7 шт.,
  • морковь свежая – 1 шт.,
  • лук свежий – 1 шт.,
  • капуста белокочанная – 150-200 грамм,
  • вермишель (мелкая) – 40 грамм,
  • петрушка свежая – 1 пучок,
  • соль – по вкусу,
  • специи – по желанию.
 
Капустный суп с телятиной и вермишелью – рецепт
 
Мясо помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Телятина – довольно нежное мясо, поэтому подойдет и для детей. К тому же оно очень полезное. В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, опустите мясо. Пока варится бульон, займитесь овощами.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Лук также очистите и нарежьте.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Морковь, очищенную и вымытую, натрите на крупной терке. 
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Все овощи опустите в кастрюлю с бульоном и варите, пока картофель не станет мягким.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Капусту мелко нашинкуйте и тоже выложите в кастрюлю с супом.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Когда картофель будет уже готов, засыпьте в миску макароны.
 

капустный суп с телятиной и вермишелью


Через пару минут выложите в кастрюлю свежую зелень. Посолите по своему вкусу.

капустный суп с телятиной и вермишелью


Через 5 минут выключите огонь и дайте супу настояться. Капустный суп с телятиной и вермишелью готов. Также вы можете приготовить щи из свежей капусты

капустный суп с телятиной и вермишелью


капустный суп с телятиной и вермишелью

 
Евгения Хоновец (infigirl)


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.03.2014
  •   Просмотров: 2 743
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut