Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат с ананасом и морскими гребешками. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат с ананасом и морскими гребешками. Рецепт с пошаговыми фото




Традиционно салаты занимают не последнее место в списке праздничного меню к Новому году. Каждый готовит то, что ему больше по вкусу. Но классические новогодние салаты будут на столе практически у каждого, а вот необычные экзотические блюда готовят крайне редко.
 
В данном рецепте собран список продуктов, который сможет удивить даже самого искушенного гурмана. Необычное сочетание морепродуктов, ананаса, чеснока и макарон обязательно произведет впечатление на гостей и запомнится надолго. Предлагаю вам приготовить новогодний салат с ананасом и морскими гребешками
 
Необходимые продукты для приготовления салата с ананасами:

  • Морские гребешки – 500 г.
  • Свежий ананас – 1 шт.
  • Чеснок – 1 средняя головка.
  • Макароны разноцветные «Спиральки» - 150-200 г.
  • Черные оливки без косточки – 1 банка.
  • Сливочное масло – 10 г.
  • Соль по вкусу.
 
Салат с ананасом и морскими гребешками - рецепт
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Макароны предварительно отварить в слегка подсоленной воде, слить и промыть. Морские гребешки вытащить из раковин и также промыть. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло и обжарить гребешки в течение 1-2 минут, постоянно перемешивая. 
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Тем временем почистить чеснок, натереть его на мелкой терке и добавить в сковороду. 
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Готовые макароны выложить к гребешкам с чесноком, перемешать и продолжать тушить.
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Ананас очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками средней толщины. 
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Положить несколько ломтиков в сковороду, добавить в общую смесь несколько оливок и потушить еще минуту, посолить.
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Салат охладить и выложить в глубокую пиалу, отдельно украсив дольками ананаса. Благодаря жидкости, выделяющейся из гребешков в процессе жарки, блюдо получается очень сочным. А за счет небольшого количества макарон, салат становится полноценным питательным блюдом, оставаясь в то же время достаточно легким. 

Салат с ананасом и морскими гребешками готов. Кроме ананасов с морскими гребешками также хорошо сочетаются мандарины, поэтому окончательное блюдо можно украсить несколькими дольками, добавив ярких красок. Также вы можете приготовить салат с ананасами и грибами
 

новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


новогодний салат с ананасом и морскими гребешками


Ирина Малихова


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.12.2013
  •   Просмотров: 3 807
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut