Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат на Новый год с кукурузой и кальмарами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат на Новый год с кукурузой и кальмарами. Рецепт с пошаговыми фото



В преддверии Нового года многие из нас начинают задумываться над тем, какие же блюда будут украшать праздничный новогодний стол. Среди разнообразия новогодних блюд главное и почетное место отводится салатам. Сегодня мы приготовим аппетитный салат на Новый год с кукурузой и кальмарами. Выбирая кальмары, обратите особое внимание на их цвет.
 
Пленка должна быть слегка розоватого оттенка, а само мясо обязательно только белым. Если цвет мяса сероватый, значит, кальмары неоднократно размораживали, что конечно не принесет никакого вреда, но абсолютно испортит вкус салата. 
 
Необходимые продукты:

  • Кальмары некрупные – 6-7 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Красный репчатый лук – 2-3 небольшие головки.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1-2 пера.
  • Сливочное масло – 10 г.
  • Черный перец горошком – 1 ч. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Соль, специи по вкусу.
 
Салат с кукурузой и кальмарами - рецепт
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Картофель и морковь вымыть и, не очищая, поставить вариться до полной готовности. Кальмары вымыть, очистить от внутренностуй и нарезать кольцами либо продолговатыми полосками.
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


На сковороде растопить сливочное масло и обжарить кальмары в течение 3 минут. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Готовый картофель и морковь очистить. Морковь нарезать полукольцами, картофель кубиками. 
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Яйца мелко порубить.
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Красный репчатый лук нарезать небольшими кусочками. 
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


В отдельной тарелке смешать картофель, морковь, лук, яйца, большую часть кальмаров. Кукурузу без жидкости добавить в салат, оставив примерно 1 ст. л. для украшения. Кукурузу лучше брать проверенной марки, которую ваши родные и близкие ценят за сладкий вкус и приятный аромат.
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Заправить салат с кальмарами ложкой майонеза, посолить.
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Сформировать салат при помощи небольшой емкости и выложить на большую тарелку. Вокруг украсить несколькими колечками кальмаров, оставшейся кукурузой и присыпать растолченным черным перцем. Легкий и нежный салат с кукурузой и кальмарами станет украшением стола за праздничным ужином. Такое простое блюдо придется по вкусу многим, а особенно тем, кто неравнодушен к средиземноморской кухне. также на Новый год вы можете приготовить новогодний салат с кальмарами, сыром и яблоками
 

салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


салат на Новый год с кукурузой и кальмарами


Ирина Малихова





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 19.12.2013
  •   Просмотров: 7 795
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание