Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с тунцом и огурцами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с тунцом и огурцами. Рецепт с пошаговыми фото




Тунец – рыба замечательная во многих отношениях. Во-первых, это одна из самых диетических рыб, у нее очень небольшая жирность. Во-вторых, ее питательная ценность выделяется даже на фоне всеобщей рыбьей полезности. Лучшему усвоению этих многочисленных полезных веществ идеально способствуют огурцы и зелень. В этом плане наш сегодняшний салат с тунцом и огурцами – настоящий «витаминный удар».  

Приготовить салат, используя консервированную рыбу - дело, казалось бы, нехитрое. И все-таки, поколдовать немножко придется, чтобы салат с тунцом получился не только вкусным, но и красивым.
 
Ингредиенты:
 
  • Тунец в собственном соку - 1 банка.
  • Картофель – 1 шт.
  • Листовой салат – 1 пучок.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Перепелиное яйцо – 5 шт.
  • Сыр сливочный – 80-100 г.
  • Специи.
 
Салат с тунцом и огурцами – рецепт.

салат с тунцом и огурцами

  

салат с тунцом и огурцами


Приступим к приготовлению салата с тунцом. Салат разделить на отдельные листочки, если они слишком крупные – порвать на кусочки помельче.

салат с тунцом и огурцами

 
Тоненькими слайсами порезать вдоль огурцы. Для этого очень удобно использовать овощерезку – с ее помощью легко нарезаются кусочки, словно очищается кожура. 

салат с тунцом и огурцами

 
Заранее сваренный картофель (в мундире) очистить, порезать кружочками толщиной 4-5 мм. 

салат с тунцом и огурцами

 
На тарелке смешать салатную зелень с огурцами – получится пышная зеленая «подушка».

салат с тунцом и огурцами

 
Перепелиные яйца сварить (достаточно варить 1 минуту после закипания воды), очистить, нарезать на половинки и выложить к зелени.

салат с тунцом и огурцами

 
Сливочный сыр поломать на небольшие кусочки и «раскидать» по тарелке.

салат с тунцом и огурцами

 
Тунца измельчить (достаточно помять его вилкой, только без излишнего фанатизма, чтобы сохранить структуру рыбы, а не превратить в кашу). 

салат с тунцом и огурцами

 
Картофельные кружочки выложить на тарелку.
 

салат с тунцом и огурцами

 
Аккуратно придать салату живописный вид. Салат с тунцом и огурцами готов.

салат с тунцом и огурцами

 
Что касается заправки, то можно обойтись вовсе без нее, достаточно будет небольшое количество жидкости из консервы. Можно сбрызнуть оливковым маслом, нелишним будет сок лимона. Майонез для такого салата лучше не использовать, во-первых, он «замажет» всю фактуру, а во-вторых, не подойдет к сливочному сыру. Также вы можете приготовить салат с тунцом и помидорами черри. Приятного аппетита!
 

салат с тунцом и огурцами

  

салат с тунцом и огурцами


Ирина Малихова 
 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.12.2013
  •   Просмотров: 3 672
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut