Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Запеканки диетические




Многие люди при слове «десерт» впадают в панику, подразумевая под ним жирные крема, калорийные бисквиты и песочное печенье, мороженое с шоколадным сиропом и большим количеством сахара. В общем, считают десерты вредными, не несущими никакой пользы блюдами. Но это неверно! Есть в когорте десертов и вкусные, и одновременно полезные. И таких рецептов немало!

 

Запеканки диетические

 

Запеканки можно назвать диетическими блюдами. Особенно творожные. К ним часто добавляют вспомогательные ингредиенты: тыкву, морковь, изюм, яблоки, рис, клубнику, манку и т.д. Запеканки с фруктами и ягодами могут послужить отличным угощением для гостей. Чтобы приготовить творожные запеканки диетические необходимо:

  • 0,4 кг творога;
  • ½ стакана молока;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйцо;
  • 50 г манки;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • лимон;
  • ванилин;
  • сода.

 

Манка заливается теплой водой (чтобы уровень чуть покрыл крупу) и остаётся набухать на час. Желтки яиц растираются с сахаром (50 г) в белую пену; и после смешиваются с набухшей манкой и остатками сахара. Творог разводится молоком в однородную массу. Если творог плохо разводится, протрите его через сито пару раз до консистенции сметаны, добавляя ещё молока. Готовая творожная масса ссыпается к манке. Туда же добавляется ванилин, натёртая цедра лимона и лимонный сок, и всё хорошенько перемешивается. После взбиваются белки яиц и осторожно вливаются в творожное тесто. Добавляется крахмал. Полученная вязкая масса выкладывается в предварительно смазанный и обсыпанный сухой манкой противень. На неё кладутся кусочки яблок, изюм и всё щедро посыпается корицей. Сверху запеканки можно полить сметану с сахаром или сливки. Запекается блюдо в духовке около часа. После запеканку следует оставить в тёплом месте, иначе она осядет. Рецепт диетической запеканки можно изменить или дополнить по собственному усмотрению

 

Готовая творожная запеканка диетическая достаётся из формы и разрезается на порции. Сверху её можно залить любым вареньем. Получится отличный творожный десерт!


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.07.2011
  •   Просмотров: 12 627
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
marishecka26 (21.01.2013 | 23:36)
  • Нравится
  • 0
вкусно,просто и изысканно, спасибо вам
Мариночка (14.04.2013 | 08:32)
  • Нравится
  • 0
Диетическая запеканка, наверное очень вкусно!!!! Выглядит аппетитно аж слюнки побежали!!! Пошла готовить!!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut