Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Праздничные котлеты в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Праздничные котлеты в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото




Перед любыми домашними праздниками хозяйки всегда ломают голову, решая один и тот же вопрос: как приготовить красивые праздничные блюда за минимальное время из небольшого количества продуктов. И такие решения находятся! Совсем немного видоизменив подачу, можно обыденную еду превратить в блюдо для торжества. 
 
Вот один из таких примеров, когда самые простые котлетки оборачиваются небольшими полосками слоеного теста, и превращаются в красивейшее угощение в виде котлет в слоеном тесте. Особых трудов при приготовлении так же можно не прилагать, а использовать готовый покупной фарш и готовое слоеное тесто.
 
Для приготовления 4 порций праздничных котлет понадобятся следующие продукты:
 
  • Мясной фарш – 400 грамм, можно использовать фарш из любого мяса, главное, чтобы в нем было достаточно сала, иначе котлеты получатся сухими;
  • Лук репчатый – 1-2 луковицы среднего размера;
  • Яйцо – 1 штука (плюс ещё одно, если планируется обмазывать тесто яйцом);
  • Тесто слоеное (подойдет и дрожжевое, и бездрожжевое) – не более 100 грамм, можно использовать остатки от какой-либо выпечки.
  • Зелень, не важно, свежая, замороженная или сушеная.
  • Соль, перец черный молотый, или готовая приправа для котлет.
 
Котлеты в слоеном тесте – рецепт.
 

праздничные котлеты в слоеном тесте

 
Духовка должна быть предварительно разогрета до 180-200 градусов. В фарш добавить нарезанный кубиками лук, яйцо, зелень, соль, перец, всё хорошо перемешать.
 

праздничные котлеты в слоеном тесте


Тесто нарезать на 4 длинные полоски шириной примерно 1 см. Если использовались небольшие кусочки теста, то слепить их в шар, раскатать скалкой и порезать.
 

праздничные котлеты в слоеном тесте


Противень выстелить фольгой. Фарш разделить на четыре части, каждую часть скатать в шар, обвернуть  «крест-накрест» полосками из теста, выложить на фольгу.  При желании, смазать тесто яйцом для красоты. Поставить противень в духовку примерно на 30-40 минут.
 

праздничные котлеты в слоеном тесте


Когда котлетки и тесто достаточно зарумянились, их можно доставать. Праздничные котлеты готовы!

праздничные котлеты в слоеном тесте

 
Подавать такие котлеты в слоеном тесте как самостоятельное блюдо с овощами и зеленью, или с любым гарниром. Верх теста можно украсить майонезом. Приятного аппетита!
 

праздничные котлеты в слоеном тесте


праздничные котлеты в слоеном тесте


праздничные котлеты в слоеном тесте


праздничные котлеты в слоеном тесте


Honeybuny

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 09.12.2013
  •   Просмотров: 4 204
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut