Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки. Рецепт с пошаговыми фото

Песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки. Рецепт с пошаговыми фото




Готовя праздничный стол на день Святого Валентина, не забудьте позаботиться о том, чтобы на нем присутствовали вкусные десерты и выпечка. Предлагаю вам порадовать свою вторую половинки и приготовить на день Святого Валентина печенье «Сердечки»

Ингредиенты для печенья

Для песочного теста:

  • Сливочное масло – 150 г
  • Сахарный песок – 100 г
  • Мука с разрыхлителем, само поднимающаяся – 250 г
  • Разрыхлитель – пол чайной ложки
  • Яйца – желток от одного яйца
  • Соль – щепотка
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки

 
Для украшения мастикой:

  • Мастика белого цвета – 100 г
  • Пищевые красители зелёного, красного и жёлтого цветов
  • Кисточка
  • Скалка
  • Сахарные жемчужины
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Формочки в виде сердца двух размеров.
 
Песочное печенье с мастикой «Сердечки» - рецепт
 
Заблаговременно достаньте из холодильника масло, чтобы оно стало мягким и «тянулось» за ложкой. Смешайте муку и разрыхлитель.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Взбейте миксером масло, постепенно добавляя сахарный песок.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


 Взбивать масло нужно долго, чтобы сахар успел раствориться.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Желток яйца отделите от белка. Белок Вам не понадобится. Желток слегка посолите, чтобы тесто не было пресным.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Добавьте желток к взбитому маслу.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Продолжайте взбивать масляно-яичную смесь.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Замесите тесто, постепенно добавляя муку.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Тесто должно получиться довольно плотным.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Раскатайте тесто в пласт толщиной чуть меньше сантиметра.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Вырежьте из теста «сердечки» с помощью специальной формочки.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Сердечки разложите на противень, застеленный силиконовым ковриком.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Готовое печенье охладите.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Приготовьте мастичные украшения для печенья. Разделите мастику белого цвета на три части.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Капните на каждый из кусочков красители: красный, зелёный и жёлтый.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Замесите мастику, чтобы цвет равномерно распределился.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки

 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Раскатайте мастику в пласт толщиной 3 мм.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Вырежьте форму сердца размером таким же, как печенье.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Удалите лишнее мастичное тесто.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Переверните «сердечко» и смажьте водой.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Наклейте «сердечко» на печенье, слегка прижмите, чтобы оно лучше приклеилось.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Формочкой сердечка меньшего размера сделайте оттиск на мастичной поверхности.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Украсьте «сердечки» сахарными жемчужинами.
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


Повторите эту процедуру вновь, каждый раз раскатывая остатки мастики. Сделайте украшения разного цвета. Печенье с мастикой «Сердечки» на день Святого Валентина готово. С днём Святого Валентина!
 

песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки


песочное печенье с мастикой на день Святого Валентина. Сердечки



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.12.2013
  •   Просмотров: 12 373
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut