Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Тирамису – классический итальянский десерт

Тирамису – классический итальянский десерт




Тирамису – это воздушный десерт из маскарпоне, родом из Италии.  Неповторимый вкус данного лакомства обеспечивается интересным вкусом данного сыра, чья консистенция напоминает густую сметану.

Наилучшим компаньоном для тирамису классического будет кофе, ведь их вкус идеально сочетается. В Италии вы сможете попробовать множество видов кофе, начиная от всеми любимого эспрессо и заканчивая мокиато, и все они будут очень вкусными в сочетании со знаменитым итальянским десертом. Кроме того, эспрессо даже входит в рецепт лакомства.

Тирамису – классический итальянский десерт


Рецепт тирамису классического

Белки 4 яиц взбейте до крепкой пены (именно от этой операции будет зависеть плотность крема), желтки смешайте с 5 столовыми ложками сахарной пудры и разотрите. Добавьте 500 г сыра маскарпоне и хорошенько перемешайте. В крем добавьте белки (по ложечке) и перемешайте осторожно.

300 мл крепкого холодного эспрессо смешайте с несколькими ложками амаретто (можно использовать коньяк или ром в сочетании с миндальной эссенцией). В это смесь нужно будет окунать печенье савоярди на 5 секунд, а потом укладывать в форму. На печенье выложите половину крема. Сверху уложите второй слой савоярди, пропитанных кофе. Поверх уложите вторую порцию крема.

Тирамису поставьте в холодильник на 5-6 часов для того чтобы крем загустел. Перед подачей прямо на крем следует потереть охлажденный черный шоколад. Если для украшения вы собираетесь использовать какао, то посыпайте им при помощи ситечка.

Вы также можете приготовить десерт тирамису с заварным кремом – тоже очень вкусно.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.11.2013
  •   Просмотров: 4 251
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut