Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Канапе с сыром




Канапе с сыром выступают отдельной группой в огромном списке разнообразных закусок. Специфический вкус сыра отлично сочетается со многими продуктами. Поэтому с ним можно сделать различные закуски для пикника и для праздничного торжества.

 

Канапе с сыром

 

Основой для канапе с сыром может служить как хлеб, так и гренки, и солёные крекеры. Также с сыром получаются отличные закуски на тарталетках. Оформляется сырный слой в каждой закуске по-разному: просто кладётся кусочек сыра или сворачивается рулетом. Традиционный рецепт канапе с ветчиной и сыром можно приготовить из таких продуктов:

  • крекеры – 25 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр камамбер – 0,5 кг;
  • российский твёрдый сыр – 0,2 кг;
  • молотый красный перец – ½ ч. л.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • маслины – 5 шт.;
  • сладкий болгарский перец – ½ шт.;
  • зелёный лук;
  • петрушка;
  • тмин – ½ ч. л.

Из сыра камамбер, измельчённого зелёного лука, сливочного масла, тмина и красного перца делается однородная масса. На крекер кладётся тонкий кусочек ветчины. Далее с помощью кондитерского шприца сырная масса выкладывают невысоким конусом. Сверху посыпают тёртый сыром, кладут кусочек сладкого перца, кольцами нарезанные маслины и петрушку.

 

Ещё одни интересные канапе рецепты с сыром можно приготовить в виде пирамидок. Для них потребуется:

  • хлеб;
  • масло сливочное;
  • сыр твёрдый;
  • ветчина;
  • редиска;
  • помидоры;
  • зелень.

Из хлеба вырезаются круглые кусочки и смазываются сливочным маслом (в масло можно  вмешать мелко изрубленную зелень, сельдерей, кинзу, немного сметаны и лимонный сок). На хлеб кладутся круглые кусочки ветчины и помидора, сырный круг и колечко редиски. Чтобы бутерброд постепенно сужался, каждый последующий ярус следует делать на 0,5 см меньше в диаметре. В конце канапе скалывается шпажкой и украшается веточкой зелени.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.07.2011
  •   Просмотров: 31 181
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut