Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Торт "Поросенок". Рецепт с фото




Для такого торта мастику готовят заранее. 

Рецепт мастики:

50 гр. белого шоколада и две столовые ложки сливок топим на водяной бане или в микроволновке. Шоколад топится быстро, но всё равно его необходимо помешивать. Сливки и шоколад должны стать однородной массой.

В 100 гр. конфет маршмеллоу добавляем 2 столовые ложки воды, ставим в микроволновку. Топим. Смешиваем получившийся шоколад и растопленное маршмеллоу. Смешиваем очень тщательно. Даём остыть. Постепенно добавляем сахарную пудру, перемешивая ложкой. Сахарную пудру добавляем по вкусу.

Насыпаем на стол немного сахарной пудры и продолжаем вымешивать мастику на столе. После того как вымесили, заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник на ночь. А утром ею можно украшать тортик.

Для нашего торта «Поросёнок» нужно сделать заготовку. Вырезаем из бумаги произвольную восьмерочку.

Торт

 Прикрепляем ее зубочистками к заранее подготовленному и перемазанному кремом торту.

 

Торт


Аккуратно вырезаем по форме восьмёрки.

Торт


Обрезки ни в коем случае не выбрасываем. Из них наращиваем голову и заднюю часть. Формируем туловище будущего поросёнка.

Торт

Формируем бедро.

Торт


Осталось выровнять торт и накрыть его мастикой. Перед накрыванием мастикой торт нужно поставить в холодильник, чтоб он застыл. 

Пока торт застывает, готовим мастику. Достаём из холодильника и раскатываем её скалкой.

Торт
Накрываем ею тортик, приглаживаем, лишнее обрезаем.

Торт

Делаем ноги, ушки, хвостик, глазки и пяточек. 

Уши делаются таким образом:
Вырезаем треугольники с закругленным низом. Сворачиваем в кулечек, низ защипываем так, чтоб склеилось. И сразу прикрепляем к голове хрюшки водой.
Ноги делаем так:
Раскатываем 4 колбаски одинакового размера. Делаем надрез в том месте, где будут хрюшкины "ногти". Немного заостряем и подкрашиваем копытца.

Торт


У меня получился вот такой тортик-поросеночек.

Торт

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 16.07.2011
  •   Просмотров: 13 301
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
aniram2704 (21.08.2011 | 13:25)
  • Нравится
  • 0
Какая прелесть! Особенно такой тортик понравится деткам. Ведь они так любят пробовать все необычное и сказочное. А этот поросенок – бесподобная идея торта для детского праздника!
nat4621 (31.01.2013 | 22:26)
  • Нравится
  • 0
Только подумала, что надо научиться работать с мастикой,а здесь раз и целый мастер-класс!!! УРААААА! За дело!!!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut