Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с шампиньонами и сыром к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с шампиньонами и сыром к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото




Шампиньоны на сегодня - одни из самых распространенных грибов в кулинарном деле, их смело можно назвать универсальными грибами, ведь их применяют просто в огромном количестве блюд, начиная от обычной картошки с грибами, заканчивая различными салатами.

Сегодня хотим предложить вам рецепт довольно необычного салата с шампиньонами и сыром. Готовить этот салат очень просто и легко, весь процесс приготовления займет у вас не больше 20 минут. Благодаря отличным вкусовым качествам шампиньонов, этот салат будет желанным гостем на любом столе, как на праздничном, так и на будничном, он очень сытный и вкусный.

Ингредиенты для  новогоднего салата:

  • 100 г  синего лука
  • 50 г филе курицы
  • 1 яйцо
  • 100 г шампиньонов
  • 50 г майонеза
  • 50 г сыра
 
Салат с шампиньонами и сыром – рецепт
 

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


Филе курицы нужно поставить варить. После варки курицу вытаскиваем из кастрюли, остужаем ее и нарезаем на мелкие кусочки.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Чистим лук от шелухи, разрезаем луковицу и мелко измельчаем ее.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


Для приготовления нашего салата понадобятся свежие шампиньоны. Не советуем вам брать замороженные грибы, из них этот прекрасный салат просто не получится, да к тому же они теряют весь свой вкус и аромат во время разморозки. Грибы мелко нарезаем небольшими кусочками.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Отвариваем яйца вкрутую. После варки яйца быстро ставим под холодную воду и остужаем, так их будет значительно легче почистить. Чистим яйца и мелко нарезаем их.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Сыр, лучше твердого сорта, нужно натереть на мелкой терке.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Ставим сковороду, наливаем масла и обжариваем лук. Добавляем к луку грибы и тоже обжариваем, но только слегка.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Выкладываем в салатницу курицу, солим и смазываем майонезом.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
На курицу выкладываем грибы с луком, солим, опять же смазываем майонезом.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Выкладываем следующим слоем яйца, солим и мажем майонезом.

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


салат с шампиньонами и сыром к Новому году

 
Сверху выкладываем последний слой - тертый сыр, можно сказать, что наш новогодний  салат с шампиньонами готов. 
 

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


Украшаем зернами граната. Салат с шампиньонами и сыром к Новому году готов. Также вы можете приготовить  новогодний салат с курицей "Подкова на счастье", рецепт которого вы найдете у нас на сайте.
 

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


Желаем вам приятного аппетита!
 

салат с шампиньонами и сыром к Новому году


салат с шампиньонами и сыром к Новому году


салат с шампиньонами и сыром к Новому году


Малицкая Анна


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 16.11.2013
  •   Просмотров: 5 020
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut