Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченный лосось в кокосовой шубе на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото

Запеченный лосось в кокосовой шубе на овощной подушке. Рецепт с пошаговыми фото




Лосось хорош в любом виде сам по себе. А запеченный лосось в кокосовой шубе, приобретает необычный, праздничный  вид и изысканный вкус.
 
Ингредиенты: 
 
  • Лосось – 2 стейка
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Растительное масло для жарки без запаха – 3 столовые ложки
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
  • Бумага для выпекания

Запеченный лосось в кокосовой шубе – рецепт. 
 

запеченный лосось в кокосовой шубе


Из бумаги для выпекания вырежьте четыре прямоугольника 30 на 40 сантиметров. Рыбные стейки вымойте, разделите каждый пополам, удалив среднюю часть (хребет) и промокните бумажным полотенцем.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Приготовьте маринад для  рыбы. Кокосовую стружку слегка обжарьте на сухой сковороде.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Соедините обжаренную кокосовую стружку с 1 чайной ложкой растительного масла и соевым соусом. Этой смесью намажьте кусочки лосося.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Дайте рыбе промариноваться минут тридцать. А пока подготовьте овощную подушку. Почистите лук и морковь и нарежьте морковь тонкими кружочками, а лук кольцами.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Обжарьте каждый ингредиент по отдельности по 2-3 минуты каждый.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Перемешайте обжаренные овощи, добавьте нарезанный зелёный лук.  Овощную смесь разделите на четыре части. На подготовленные бумажные листы выложите сначала обжаренные овощи.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Сверху положите кусочек промаринованного лосося.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Соедините края бумаги и скрепите их, образуя своеобразный «мешочек».

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
«Пакетики» с рыбой поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 175 градусов. Готовые «пакетики» выньте из духовки, раскройте.

запеченный лосось в кокосовой шубе

 
Аккуратно переложите готового лосося в кокосовой шубе на овощной подушке на сервировочные тарелки. Запеченный лосось в кокосовой шубе готов. Подавать лосося можно как с овощами, так и с рисом. Приятного аппетита!
 

запеченный лосось в кокосовой шубе

  

запеченный лосось в кокосовой шубе

  

запеченный лосось в кокосовой шубе


Милена

 

 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.11.2013
  •   Просмотров: 2 569
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut