Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова. Рецепт с пошаговыми фото




Хочу предложить приготовить очень простой и вкусный новогодний салат с сухариками и курицей.  Такое необычное название салат получил за счет своего внешнего вида. На слой мелконарезанной зелени выкладываются в хаотичном порядке сухарики, что и вызывает ассоциацию дров на зеленой травке. 
 
Ингредиенты для этого  новогоднего салата  используются самые простые, но стоит только выложить салат слоями и украсить, и такое блюдо уже можно подавать к праздничному столу. 

Сухарики для такого салата можно испечь в домашних условиях, а можно приобрести в магазине. Но очень важно, чтобы сухарики имели ярко выраженный вкус хрена или холодца. Это придаст салату некую изюминку и подчеркнет его необычный вкус.

Для приготовления  праздничного салата вам понадобится:
 
  • 300 грамм куриного мяса;
  • 1 морковка;
  • 2 луковицы;
  • сыр твердый - 100-200 гр.;
  • 200 грамм ржаных сухариков;
  • 2 яйца;
  • майонез;
  • соль;
  • зелень для украшения.
 
Салат с сухариками «На траве дрова»  - рецепт.
 
Салат готовится слоями и выкладывается порционно в виде цилиндра. Процесс приготовления салата начинаем с отварки куриного мяса и яиц. Я использовала куриную грудку, отваривать ее нужно около 20 минут после закипания. И солить рекомендую за пять минут до готовности, так мясо получается нежнее и сочнее. Отварное мясо необходимо остудить и порезать мелко.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Отварные яйца потереть на терке, а можно очень мелко порезать.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Луковицы необходимо очистить и порезать мелко. Для салатов рекомендуют использовать красный лук, он менее горький и имеет сладковатый вкус.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Морковь нужно очистить и потереть на терке.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Сухарики нужно выложить в тарелочку и заправить его майонезом.  Несколько сухариков нужно оставить для украшения нашего  салата к Новому году.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Сыр следует потереть на мелкой терке.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Подготовленный лук и морковь необходимо обжарить на небольшом количестве растительного масла в течение пяти минут.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
После чего добавить к овощам порезанное куриное мясо. Слегка обжарить. Не забудьте посолить по вкусу.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Все, все составляющие салата готовы. Теперь нам понадобится плоская тарелка и форма в виде кольца. Я использую пластиковую форму. Форму необходимо поставить в центр тарелки.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Первым слоем выложить сухарики в майонезе.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Далее слой жареных овощей с куриным мясом.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Каждый слой необходимо слегка промазать майонезом и утрамбовать ложкой. Следующий слой – сыр, затем яйца. Подсолите если это нужно.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Теперь нужно аккуратно снять форму с салата.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Осталось только выложить поверх салата мелко нарезанную зелень.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
И положить сверху несколько сухариков.

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

 
Салат «На траве дрова» готов. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 порции салата. Готовый новогодний салат с сухариками «На траве дрова»  можно подавать к столу. Салат получается очень вкусным. Сочетание хрустящих сухариков и обжаренного куриного мяса, придает салату неповторимость и некую изюминку. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить  новогодний салат с курицей, сухариками и шампиньонами

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова

  

новогодний салат с курицей и сухариками. На траве дрова


Сазонова Ирина.
 

 
 
 
 
 
 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.11.2013
  •   Просмотров: 8 055
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut