Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат из курицы в сырных корзиночках. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат из курицы в сырных корзиночках. Рецепт с пошаговыми фото




Одним из составляющих новогоднего меню являются салаты. Рецепт предлагаемого салата из курицы как нельзя лучше подойдет к праздничному новогоднему столу. Каждый ингредиент салата имеет определенное отношение к празднику Нового года. Кедровые орешки ассоциируются с елкой – обязательным атрибутом праздника.
 
Ароматный запах мандарин для многих людей до сих пор вызывает ассоциацию с зимним праздником.  Сыр Дорблю прекрасно сочетается с шампанским, которое присутствует на каждом новогоднем застолье.  Салат получается вкусным, ярким, вызывающим аппетит. А чтобы он был еще и интересен, подают салат в сырных корзинках.  Такой салат непременно станет изюминкой и украшением праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты для салата из курицы:
 
Для салата:
 
  • куриное филе – 300 гр.;
  • сыр Дорблю  - 150 гр.;
  • мандарин – 2 шт.;
  • кедровые орехи – 50 гр.;
  • панировочные сухари;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • листья салата;
  • масло растительное – для жарки.
 
 Для заправки салата:

  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • апельсин – ¼ шт.;
  • горчица в зернах – 1 ч. л.
 
Для сырных корзинок: сыр твердых сортов – 200 гр.
 
Для украшения: гранат.

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 4-5.
 
Куриное филе нарежьте кусками, как для отбивных.  Отбейте его, посолите и поперчите по вкусу. Обваляйте мясо в панировочных сухарях.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Обжарьте филе на растительном масле на разогретой сковороде до готовности.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Филе остудите, а затем нарежьте небольшими полосками, длиной примерно 4 см.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Орехи обжарьте на сухой сковороде.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Сыр дорблю нарежьте небольшими кубиками.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Соедините кусочки филе, сыр, орехи и мандарин. Мандарин предварительно разберите на дольки и очистите каждую из них от кожицы.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Для заправки соедините горчицу, сок апельсина и оливковое масло.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Полейте салат заправкой и перемешайте.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Чтобы сделать сырные корзинки, в которых будет подаваться салат, необходимо натереть сыр на терке и равномерно распределить его на плоской тарелке.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


Расплавьте сыр в микроволновой печи. Затем аккуратно переверните расплавленный сыр на стакан, перевернутый вверх дном. Оставьте сыр на 10-20 минут, пока он не затвердеет, и будет держать форму.
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


В сырную корзинку положите лист салата, а затем заполните салатом. Украсьте салат зернами граната. Приятного аппетита!
 

новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


новогодний салат из курицы в сырных корзиночках


новогодний салат из курицы в сырных корзиночках



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.11.2013
  •   Просмотров: 4 440
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut