Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат к Новому году с курицей. Праздничный. Рецепт с пошаговыми фото

Салат к Новому году с курицей. Праздничный. Рецепт с пошаговыми фото




Еще недолго, и праздничные дни на пороге. Это прекрасное волшебное время, чтобы встретиться с друзьями и родными, обсудить прошедший год и поделиться теплыми воспоминаниями. Что скрывать, задушевная встреча пройдет веселее, если накрыть праздничный стол и подать гостям вкусные, приготовленные с любовью, блюда.

А салатов, как и праздников, много не бывает. Тем более многие из нас встречают Новый год несколько раз. Так и появился в моей коллекции салат «Праздничный». Это, можно сказать, сборный салата. т.е. от каждого известного мне салата взяла по чуть-чуть составляющих и ингредиентов. Получилось очень вкусное блюдо! Первым, кто дегустировал, была свекровь. Одобрила. Значит, кушать можно. 
 
 Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 300 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сырок плавленый (или любой твёрдый сыр) – 2 шт.;
  • Картофель среднего размера – 3 шт.;
  • Огурец консервированный или бочковой – 1 шт.;
  • Майонез – 200 гр.;
  • Соль – по вкусу.
 
Для украшения салата понадобится шкурка лимона, кожура свежего огурца и зелень (петрушка).

Кухонный инвентарь: мелкая тарелка и крупная тёрка.

Вид блюда: салат.

Время приготовления: 60 мин.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Предварительно отварите куриное филе в слегка подсоленной воде, выньте из бульона и дайте остыть.  Отварите яйца в слегка подсоленной воде на среднем огне. Время приготовления – 15 мин.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Картофель промойте в проточной воде, варите в глубокой кастрюле до готовности, на среднем огне в течение 15-20 мин.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Пока яйца и картофель варятся, натрите плавленый сырок на крупной тёрке и сформируйте 1 слой (нижний) салата.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Поверх сыра положите слой майонеза и равномерно распределите по всей поверхности.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


салат к Новому году с курицей. Праздничный


Остывшее куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче, тем лучше.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


и отправьте следующим слоем в салат, после майонеза.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


В процессе приготовления не бойтесь плотно укладывать каждый слой. Ведь нужно, чтобы наша салатная башня не развалилась еще до подачи на стол. Отварной картофель остудите. Снимите кожуру и потрите на крупной тёрке. Положите следующим слоем, после курицы.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Между этими слоями, слой майонеза не нужен. Консервированный огурец разрежьте пополам, а потом на мелкие кубики, сложите в дуршлаг. Дайте стечь рассолу в течении нескольких минут, потом выложите следующим слоем в салат.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Добавьте майонез и равномерно распределите его по поверхности слоя огурцов. С яиц, сваренных вкрутую, снимите скорлупу и отделите белки от желтков. Белок потрите на мелкой тёрке и сформируйте последний слой салата.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Края салата обильно смажьте майонезом. Желток разомните или разотрите на мелкой тёрке и украсьте им салат по бокам.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


Из шкурки лимона вырежьте звёздочки, а из шкурки огурца – ёлочки. Поставьте в холодильник минимум на 30 мин для пропитки. Подавайте на стол, украсив зеленью петрушки.
 

салат к Новому году с курицей. Праздничный


салат к Новому году с курицей. Праздничный



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.11.2013
  •   Просмотров: 4 659
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut