Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Фаршированная курица в имбирном маринаде к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Фаршированная курица в имбирном маринаде к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото




Куриное мясо, наверное, самый популярный продукт, который используется в приготовлении вторых блюд. Оно хорошо сочетается с любым гарниром и не требует длительного времени приготовления. Большинство рецептов заключается в приготовлении отдельных частей тушки, но наиболее сочное мясо получается, если приготовить  курицу целиком. Сегодня мы приготовим фаршированную курицу к Новому году

Необходимые продукты:

  • Тушка курицы – 1 шт.
  • Рис – 2 ст.
  • Корень имбиря – 1 шт.
  • Черный перец горошком – 1 ч. л.
  • Красный перец чили – 1 шт.
  • Базилик – 2-3 веточки.
  • Мандарины – 6-7 шт.
  • Соль по вкусу.
 
 Фаршированная курица в маринаде - рецепт. 
 

фаршированная курица в маринаде к Новому году

 

Черный перец растолочь, выдавить в него сок 1-2 мандарин, добавить соль.
 

фаршированная курица в маринаде к Новому году


Корень имбиря натереть на мелкой терке, добавить к перцу и тщательно перемешать. 
 

фаршированная курица в маринаде к Новому году


Курицу вымыть, отрезать ненужную кожу у основания шеи. Натереть курицу снаружи и внутри смесью из перца, соли, имбиря и сока мандарина. Воткнуть по одной зубочистке с каждой внутренней стороны голени и таким образом закрепить их на теле тушки.
 

фаршированная курица в маринаде к Новому году


Рис промыть, немного посолить и при помощи ложки начинить им курицу. 
 

фаршированная курица в маринаде к Новому году


Положить внутрь красный перец чили. Разогреть духовку до 180 Со поставить курицу запекаться на 45 минут. Для того, чтобы получилась румяная корочка,  курицу лучше запекать на решетке, только обязательно необходимо поставить поддон для стекания жира.

Для наилучшего приготовления тушки со всех сторон первые 15 минут рекомендуется положить курицу на бок, затем перевернуть на другой бок и готовить еще 15 минут. После этого ее можно положить грудкой вверх и запекать оставшееся время. 

Фаршированная курица к Новому году в маринаде готова. Подавать на стол горячей, украсить веточками базилика и целыми неочищенными мандаринами. Аппетитная румяная курочка с гарниром из риса станет прекрасным украшением новогоднего стола, а мандарины подарят традиционную праздничную атмосферу. К новому году вы можете также приготовить  курицу с яблоками и черносливом

фаршированная курица в маринаде к Новому году


фаршированная курица в маринаде к Новому году


фаршированная курица в маринаде к Новому году


Ирина Малихова

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.11.2013
  •   Просмотров: 3 098
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut