Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат к Новому году. Лошадки на лугу. Рецепт с пошаговыми фото

Салат к Новому году. Лошадки на лугу. Рецепт с пошаговыми фото




Совсем скоро год дракона отдаст свое правление благородному и гордому животному - лошади. Нужно очень постараться, чтобы встретить этот  год лошади достойно и тем самым задобрить это прекрасное животное. Я думаю, что в первую очередь мы все озадачены выбором правильных и вкусных блюд, которые украсят наш стол в новогоднюю ночь и привлекут к нам расположение лошади, которое несет в себе благополучие и счастье.
 
Как известно лошадка травоядное животное, поэтому очень кстати будут блюда пестрящие разнообразием зелени, овощей и фруктов. Даже если вы будете готовить  мясо, его нужно будет обязательно задекорировать свежими листьями салата, рукколы, базилика или петрушки.

«Лошадки на лугу» - рецепт новогоднего салата, которым я хочу сегодня с вами поделиться. Он соответствует всем требованиям предстоящего года. Разнообразная зелень, яркая тыква, мясо, которое тщательно прячется в сочных листочках салата латук и оригинальное украшение в виде мини лошадок делают это блюдо воистину волшебным и достойным для новогоднего застолья.
 
Ингредиенты:
  • Свежая груша 1 шт.,
  • Листья салата 2 пучка,
  • Руккола 1 пучок,
  • Свежая тыква 200 г,
  • Небольшой помидор 1 шт.
  • или половина большого помидора,
  • Свежая мякоть свинины 150 г,
  • Оливковое масло 2 ст. л.,
  • Соль и молотый перец,
  • Подсолнечное или  оливковое масло 1 ст. л.
 
Салат «Лошадки на лугу» - рецепт.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу

 
Мякоть свинины режем небольшими кусочками. Наливаем на сковороду подсолнечное масло и выкладываем порезанное мясо.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу

 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Жарим мясо, периодически помешивая его лопаткой. Обжаренное до готовности мясо снимаем с огня.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Листья салата и рукколы хорошо промываем под струей холодной воды. Берем глубокий салатник. Рвем руками в него зелень не большими кусочками.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Свежий помидор режим ломтиками и добавляем в салатник.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


С помощью овощечистки чистим грушу от кожуры и шинкуем ее тонкими пластинами.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Выкладываем в салатник жареное мясо и перемешиваем все ингредиенты.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Добавим в салат еще немного порезанной свежей тыквы, грамм 50.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Теперь пришло время приготовить оригинальное украшение в виде милых лошадок для нашего салата. Сырую тыкву режем на тонкие кружочки. Берем заготовку маленькой лошадки из картона или бумаги. Прикладываем заготовку к тыкве и с помощью острого кончика ножа вырезаем фигурку лошадки из тонкой пластины тыквы. В итоге получаем вот таких оригинальных, миниатюрных и очаровательных лошадок-пони.  Затем, «пони» из тыквы промываем водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу


Заправляем салат оливковым маслом и добавляем специи по вкусу. Выкладываем салат на блюдо и украшаем сверху тыквенными лошадками.  Новогодний салат «Лошадки на лугу» готов к подаче на стол. Также вы можете приготовить  салат "Рыжая лошадка"
 

салат к Новому году. Лошадки на лугу

 

салат к Новому году. Лошадки на лугу

 

салат к Новому году. Лошадки на лугу

  
Автор: Алина Коломоец

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.10.2013
  •   Просмотров: 12 219
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut