Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощной салат с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Овощной салат с курицей. Рецепт с пошаговыми фото




Довольно смелое сочетание ингредиентов и необычная подача на стол делают этот овощной салат с курицей одним из самых любимых блюд на  праздничном столе. Калорийность жареной картошки покрывается сырой свеклой, морковью и капустой.

Ингредиенты:

  • Морковь - 1-2 штуки средней величины
  • Свекла - 1-2 штуки средней величины
  • Картофель – 3-4 штуки средней величины
  • Капуста белокочанная  – 300 гр.
  • Мясо курицы – 300 гр. (грудка или любая другая часть)
  • Растительное масло для обжарки
  • Соль, специи по вкусу
 

Овощной салат с курицей – рецепт 

 
Соус для салата может быть довольно разнообразным – можете смешать майонез с молотым черным перцем и мелко порубленным чесноком. Вместо майонеза можно использовать растительное масло, добавив в него чеснок и другие специи. Все овощи, кроме картофеля, используются в салате в сыром виде. Овощи можно нарезать соломкой, можно натереть на мелкой терке или использовать специальную «корейскую» терку – главное покрошить все ингредиенты одинаково. Тогда наш овощной  салат  с курицей  будет красиво смотреться на тарелке.  Натрите на терке сырую морковь.
 

овощной салат с курицей


Натрите на тёрке сырую свеклу.
 

овощной салат с курицей


Натрите на тёрке сырой картофель.
 

овощной салат с курицей


Отбросьте натертый картофель на дуршлаг и тщательно промойте под проточной водой. Это нужно сделать для того, чтобы убрать лишний крахмал. Дайте воде стечься.
 

овощной салат с курицей


Обжарьте промытый картофель на разогретой сковороде в растительном масле.
 

овощной салат с курицей


Мелко порубите капусту.
 

овощной салат с курицей


Куриное филе  порежьте тонкими брусочками и обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле.
 

овощной салат с курицей


Возьмите большую плоскую тарелку. В центр положите обжаренное куриное филе, вокруг кучками выложите все ингредиенты. Порядок выбирайте на свой вкус.  Украсьте салат зеленью.
 

овощной салат с курицей


Необычность этого блюда заключается не только в сочетании обжаренных и сырых продуктов, но также и в самой подаче на стол. Именно в таком виде этот яркий и сочный овощной салат с курицей  красуется на праздничном столе до начала трапезы. Перед едой его перемешивают  на блюде, добавляя соус, или кладут немного каждого ингредиента себе в тарелку и кушают.
 

овощной салат с курицей



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 02.11.2013
  •   Просмотров: 4 525
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut