Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Теплый салат с мясом, шпинатом, фасолью и печеными томатами в каперсной заливке. Рецепт с пошаговыми фото

Теплый салат с мясом, шпинатом, фасолью и печеными томатами в каперсной заливке. Рецепт с пошаговыми фото




Рада презентовать для вас свой новый и немного необычный - теплый салат с мясом, шпинатом, фасолью и печеными томатами в каперсной заливке. Несмотря на обилие и разнообразие разных по вкусу, цвету и запаху ингредиентов в данном салате они чудесно  гармонируют между собой.
 
Мне очень нравится готовить различные теплые  мясные салаты с овощами. В отличие от легких овощных салатов, они надолго оставляют чувство сытости, красивы и безупречны по вкусу. Самое главное в их приготовлении, на мой взгляд – это правильно подобрать продукты. Этот теплый салат из мяса я предлагаю приготовить с использованием красного репчатого лука, помидоров, шпината, маслин.
 
А заправим салат экзотической средиземноморской заправкой, приготовленной из оливкового масла, лимонного сака и каперсов. Этот соус кисловато-терпкого вкуса достойно подчеркнут вкус овощей и мяса. Ну, а теперь приступим к приготовлению этого маленького кулинарного шедевра.
 
Ингредиенты для приготовления  теплого салата:
  • Говяжья вырезка – 500г
  • Красный репчатый лук – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Шпинат – 1 большой пучок
  • Маслины без косточек – 50г
  • Красная консервированная фасоль – 100г
  • Соль и прованские травы для томатов
Для заправки:
  • Оливковое масло – 30г
  • Лимонный сок – 1 чайная ложка
  • Солёные каперсы – 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу
 
Теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью – рецепт.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


 Один помидор и зелень петрушки для украшения салата. Помидоры разрежьте на дольки, посолите, присыпьте прованскими травами, положите на противень, сбрызните оливковым маслом. 
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Красный лук нарежьте полукольцами.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Мясо нарежьте крупными кусками толщиной 1,5 сантиметра, отбейте.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Приготовьте заправку для салата. Возьмите  оливковое масло.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Каперсы очень мелко порежьте.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Добавьте каперсы в оливковое масло.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Добавьте лимонный сок и перемешайте.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Листья шпината переберите, промойте и просушите.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Маслины нарежьте половинками.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Шпинат положите в салатник, добавьте оливки.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Добавьте консервированную красную фасоль.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Добавьте в салат красный лук.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Полейте салат заправкой и перемешайте.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Куски  мяса обжарьте до румяной корочки, затем доведите до готовности, накрыв сковороду крышкой.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Обжаренное мясо нарежьте полосками толщиной  в полсантиметра.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Запечённые помидоры выложите в салат.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Кусочки мяса также выложите в салат.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью


Теплый салат  полейте заправкой, украсьте зеленью и помидором. Теплый салат с мясом, шпинатом, и фасолью готов.
 

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью

  

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью

  

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью

  

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью

  

теплый салат с мясом, шпинатом и фасолью

 

Ирина Уразова


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.11.2013
  •   Просмотров: 3 161
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut