Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Курица в беконе с картофельными розанчиками. Рецепт с пошаговыми фото

Курица в беконе с картофельными розанчиками. Рецепт с пошаговыми фото




Это блюдо -  курица в беконе с картофельными розанчиками, настолько  полноценно, что может служить единственным главным блюдом на скромном  праздничном столе. Оно содержит в своём составе мясо вместе с гарниром и овощами, и к тому же,  красиво выглядит.
 
 Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 600г
  • Бекон в нарезке – 100г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Сливочное масло – 2 столовые ложки
  • Сливки 10% жирности -  четверть стакана
  • Зернистая горчица – 1 столовая ложка
Для маринада:
  • Яблочный сок – 1 стакан
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Хрен (готовая приправа) – 1 столовая ложка
  • Зернистая горчица – 1 столовая ложка
  • Лимон – 1 шт.
  • Тёртый мускатный орех – 1 чайная ложка
  • Соль и перец – по вкусу
Для украшения:
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Листья петрушки – 1 веточка
 
Курица в беконе  – рецепт.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


Куриную грудку отделите от костей, промойте, нарежьте крупными кусками на 4-6 кусков. Приготовьте маринад для курицы. Лук  и лимон нарежьте мелкими кубиками,  добавьте  хрен,  зернистую горчицу, мускатный орех, соль и перец. Залейте всё яблочным соком, перемешайте. Мясо положите в маринад и оставьте мариноваться в течение часа.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


У яблока  удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками, выложите на противень и запеките в духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


Почистите и отварите до готовности картофель, приготовьте из него картофельное пюре. Взбейте пюре миксером, добавьте сливочное масло, сливки и зерновую горчицу.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


На разогретую сковороду налейте растительное масло.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


Выложите на сковороду кусочки замаринованной курицы, обжарьте курицу до полуготовности с обеих сторон.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


Обжаренные кусочки курицы оберните полосками бекона, выложите на противень  и поставьте на 10 минут в духовку. Запекайте курицу в беконе  при температуре 180 градусов.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


На сервировочную тарелку положите листья зелёного салата и   рулетики из курицы в беконе.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками


С помощью кулинарного шприца выдавите из  картофельного пюре «розанчики», между кусочками курицы положите  дольки свежего огурца. В центре блюда выложите «розу» из помидора, нарезанного на тонкие пластики. Украсьте зеленью петрушки. Курица в беконе с картофельными розанчиками готова.
 

курица в беконе с картофельными розанчиками

  

курица в беконе с картофельными розанчиками

  

курица в беконе с картофельными розанчиками

  

курица в беконе с картофельными розанчиками


Ирина Уразова

 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 05.12.2013
  •   Просмотров: 2 211
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut