Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Курица с яблоками к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Курица с яблоками к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото



Дичь и курицу традиционно принято фаршировать яблоками. Во многих кухнях мира птица, нафаршированная яблоками, является торжественным блюдом, которое подают к  праздничному столу. Сегодня рассмотрим рецепт курицы с яблоки на Новый год, которая запечена в специально пакете для запекания. Рецепт очень прост, а результат Вас, безусловно, порадует!

Ингредиенты для блюда:
 
  • 2 кг курицы целой
  • Луковица
  • 1 кг яблок, лучше не крупных и сочных
  • Ст. ложка меда
  • Специи и соль по вашему вкусу
  • Рукав для запекания
  • 15 г масла подсолнечного
 
Курица с яблоками – рецепт.
   

курица с яблоками к Новому году


Курицу  нужно вымыть, после чего оставить ее еще на час в воде.  Смешиваем мед, специи, соль, и 2 столовые ложки подсолнечного масла.
   

курица с яблоками к Новому году


Теперь курицу нужно натереть этой смесью.
   

курица с яблоками к Новому году


Ее нужно положить в тарелку и оставить на ночь в холодильнике, чтобы она имела возможность хорошо промариноваться. Если у вас нет столько времени, тогда нужно дать курочке промариноваться хотя бы часика два.  Яблоки моем, удаляем из них сердцевину, после чего нарезаем его крупными кусочками, не снимая кожуры.
     

курица с яблоками к Новому году


Лук нужно почистить, после чего нарезать его либо колечками, либо полукольцами.
     

курица с яблоками к Новому году


Сковороду с маслом разогреваем, обжариваем лук до золотистого цвета.
     

курица с яблоками к Новому году


Яблоки складываем в сковороду с луком, тушим их еще 5 минут.
     

курица с яблоками к Новому году


Теперь необходимо начинить курицу начинкой, делаем это осторожно, а потом заколите его зубочистками, можете зашить нитью. Ножки курицы тоже нужно связать.
    

курица с яблоками к Новому году

  

курица с яблоками к Новому году


Курицу с яблоками  укладываем в рукав для запекания, завязываем его, делаем пару отверстий в пакете иголкой.
   

курица с яблоками к Новому году


Курицу ставим в духовку, готовим ее при температуре 220 градусов в течении 40 минут. После этого, разрежьте пакет и поставьте запекаться еще минут на 15. Курица готова! 
   

курица с яблоками к Новому году


Достаньте ее из пакета и выложите на тарелочку. Перед тем, как подавать его к столу, нужно осторожно снять зубочистки.  Перед подачей вы можете украсить ее с помощью печеных яблок. Курица с яблоками к Новому году готова. Желаем вам приятного аппетита! Также вы можете приготовить курицу в цитрусово-горчичном маринаде
 

курица с яблоками к Новому году


курица с яблоками к Новому году

 


курица с яблоками к Новому году

 

 

курица с яблоками к Новому году


 Малицкая Анна


 


 
 
 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.10.2013
  •   Просмотров: 13 684
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание