Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рыбные наггетсы для взрослых. Рецепт с пошаговыми фото

Рыбные наггетсы для взрослых. Рецепт с пошаговыми фото




Богатая фосфором, а морская еще и йодом, рыба очень полезна для нас с вами. Этот рецепт очень простой в приготовлении и не затратен по времени. Наггетсы бывают куриные и рыбные. Сегодня мы приготовим рыбные. Рыбные наггетсы для взрослых хорошо подойдут к пиву и к огуречно-сметанному  соусу тартар

В чем заключается секрет взрослости рыбных наггетсов? Все очень просто, мы в кляр добавляем водку, так, что детишкам и беременным женщинам, лучше такие рыбные наггетсы не предлагать. Если убрать водку, можно и детям подавать на стол с гарниром. Сочная рыбка в хрустящей корочке - что может быть полезней и вкуснее.
 
 
Категория блюд -  блюда из рыбы.
 
Ингредиенты:

  • филе  рыбы (у меня пангасиуса) - 700 гр.
  • мука 150 гр.
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки водки
  • масло подсолнечное для жарки
  • соль, перец по вкусу
 
Рыбные наггетсы – рецепт
 

рыбные наггетсы для взрослых


Нарезаем нашу рыбку на кусочки диаметром 1.5 см.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Солим  рыбу.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Перчим свежемолотым перчиком.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Аккуратно отделяем желтки от белков, в разные тарелки.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Взбиваем миксиром или венчиком белки в пену.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Взбиваем желтки.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Продолжая взбивать желтки, медленно вливаем водку.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Не прекращая помешивать, добавляем соль и перец.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Добавляем постепенно в желтки муку и хорошо взбиваем.
 

рыбные наггетсы для взрослых

  

рыбные наггетсы для взрослых


Затем медленно вводим белки и тщательно взбиваем  до однородной массы.
 

рыбные наггетсы для взрослых

  

рыбные наггетсы для взрослых


Ставим на плиту сковороду, наливаем растительного масла.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Обваливаем наши кусочки рыбы в муке.
 

рыбные наггетсы для взрослых


По очереди окунать кусочки рыбы в кляр.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Затем опускаем в горячее масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
 

рыбные наггетсы для взрослых


Выложиваем рыбу в кляре на бумажные полотенца и даем стечь лишнему маслу. Наши рыбные наггетсы для взрослых готовы. Приятного аппетита!
 

рыбные наггетсы для взрослых


   

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 18.03.2014
  •   Просмотров: 3 212
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut