Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Курица с яблоками и тимьяном. Рецепт с пошаговыми фото

Курица с яблоками и тимьяном. Рецепт с пошаговыми фото




Курица с яблоками и тимьяном - это довольно необычный рецепт, который точно придётся по вкусу настоящим гурман. Сегодня, очень модно придумывать новые кулинарные рецепты, изобретать новые блюда, которые совершенно не похожи на прошлые кулинарные творения. Это рецепт составлен сразу из нескольких вариантов приготовления  курицы.

Ингредиенты:
  • Мясо курицы, или голени  - 4 штуки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч.л. корицы
  • Мускатный орех 1 шепотка
  • 1 луковица
  • 5 веточек тимьяна
  • Куринный бульон, или вода 150 мл
  • Чеснок 1 головка
  • 3  яблока
  • 4 ст. л меда
  • 50 мл оливкового масла
  • 50 г масла сливочного несолёного
 
Курица с яблоками и тимьяном - рецепт.
  

курица с яблоками и тимьяном

  

Курицу нужно нарезать небольшими кусочками, а в  случае если вы взяли окорока резать их не надо. Все это вам необходимо обвалять в смеси соли, перца и мускатного ореха и оставить на10 минут, пусть маринуется.
 

курица с яблоками и тимьяном


Лук чистим и нарезаем очень мелко. 
 

курица с яблоками и тимьяном

  

Головку чеснока вам нужно разрезать напополам.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Берем куриный бульон, туда кидаем пару веточек тимьяна. Бульон пока нужно убрать, чтобы он имел возможность настояться.
  

курица с яблоками и тимьяном


В сковородку выливаем оливковое масло, обжариваем кусочки курицы. Обжарить нужно до золотистого цвета, а лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Ставим на огонь казан, или  сковороду. Обжариваем в нем наш лук, пока он не приобретен золотистый цвет.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Теперь, к луку выкладываем кусочки  курицы со сковороды, огонь же нужно поставить на минимальный.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Туда де кладем чеснок, ветку тимьяна, и все это нужно залить куриным бульоном, который уже успел настояться.
 

курица с яблоками и тимьяном


Палочки корицы ломаем и добавляем в сковороду. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Яблоки очищаем от кожуры и от сердцевины и нарезаем дольками..
 

курица с яблоками и тимьяном

 
 В то же время, топим сливочное масло на сковороде и добавляем в нее мед. Все тщательно перемешиваем. Нарезанные яблоки отправляем в сковороду к растопленному маслу и меду. Все хорошо мешать, готовить до тех пор, пока у яблок не появиться карамельный цвет.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
 После этого, яблоки выкладываем к курице и тушим 10 минут.
 

курица с яблоками и тимьяном

 
Наше блюдо - курица с яблоками и тимьяном готово, скорей зовите к столу всю семью! Яблока нужно выложить на тарелку, а сверху положить куриные окорочка.
 

курица с яблоками и тимьяном

  

курица с яблоками и тимьяном

   

курица с яблоками и тимьяном

  

курица с яблоками и тимьяном

  

курица с яблоками и тимьяном

 

курица с яблоками и тимьяном

 

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 31.10.2013
  •   Просмотров: 2 867
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut