Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Свекольные рулетики с картофелем и селедкой на Новый год. Рецепт с пошаговыми фото

Свекольные рулетики с картофелем и селедкой на Новый год. Рецепт с пошаговыми фото




Готовы предложить вам вкусные  рулетики из свеклы, которые можно приготовить и на обычный ужин, и даже на Новый год, и они понравятся всем вашим гостям! Сочетание свеклы с картофелем и селедкой просто наивкуснейшие, это блюдо точно понравится всем!
 
Чтобы приготовить рулетики из свеклы на Новый год нам нужны такие ингредиенты:
  • Чуть меньше стакана молока
  • Стакан муки
  • 1 яйцо
  • Вареная свекла  небольшая
  • Половина чайной ложки соды, гашенной уксусом
  • 2 ст. ложки сахара
  • Половина чайной ложки соли
  • Масло растительное


Для начинки  рулетиков:

  • Филе сельди
  • Картофельное пюре

Свекольные рулетики с картофелем и селедкой – рецепт.
     

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Свеклу  предварительно либо варим, либо запекаем в духовке. Свеклу остужаем, и теперь ее нужно измельчить до состояния пюре, а сделать это можно с помощью комбайна, блендера, но если у вас нет этих чудо - приборов, то просто потрите ее на мелкой терке. 
    

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


После измельчения, вбейте яйцо в свекольное пюре.
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Теперь нужно влить молоко, но можете заменить его на воду, добавить соль и сахар, после чего все хорошо перемешать. В итоге должна получится массу, не очень густая и не жидкая.
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Муку просейте, добавьте примерно 2/3 стакана в нашу массу. 
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Также, добавьте пару столовых ложек молока, возьмите венчик и все хорошо перемешайте. Делать это нужно очень тщательно, в итоге, не должно остаться ни одного комочка в тесте.
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Ложем в получившуюся массу соду, что погасили уксусом или соком лимона, даем массе постоять 5 минут. Вылить свекольную массу на смешанную маслом сковороду и выпекать только с одной стороны блинчики. Делать же это нужно на небольшом огне.
    

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


В это время, отварите картофель и разомните его в пюре.
     

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Блинчики осторожно обрежьте, на золотистую сторону положите картофель и пару кусочков селедки, после чего сверните его в рулет, нарежьте не очень большими кусочками поперек.
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой

  

свекольные рулетики с картофелем и селедкой

  

свекольные рулетики с картофелем и селедкой

 
Для того чтобы  рулетики  не распались, закрепите кусочки рулета с помощью деревянных шпажек, а сверху украсьте зеленым луком. 
   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой


Наша  новогодняя закуска - свекольные рулетики готова, можно подавать его к столу, приятного аппетита!
 

свекольные рулетики с картофелем и селедкой 

 

свекольные рулетики с картофелем и селедкой

   

свекольные рулетики с картофелем и селедкой

Малицкая Анна

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 23.11.2013
  •   Просмотров: 14 906
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut