Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

Крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото




Этот десерт - крамбл с грушами и шоколадом относится к традиционным британским блюдам. Представляет собой тандем из фруктов и песочной крошки, запекается до корочки в духовке. Чем-то такое лакомство напоминает   пирог, но отдаленно, ведь пирогам надо уделять на порядок больше времени и сил, а крамбл готовится очень быстро.
 
Примечательно, что его можно готовить практически из любых фруктов, ведь подходят для него практические любые сезонные фрукты: вишни, яблоки, груши, клубника и др.

Ингредиенты для приготовления  десерта:
 
  • груши – 4 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мука пшеничная – 3 ст. ложки;
  • масло сливочное – 40г;
  • соус шоколадный – 2 ст. ложки;
  • шоколад – 10г;
  • мята – для украшения.

Этих продуктов достаточно для приготовления двух порций вкусного крамбла. 

 

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Крамбл с грушами и шоколадом – рецепт.
    

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Для крамбла подойдут не очень мягкие  груши с плотной мякотью. Снимаем кожуру, вырезаем кочан, оставляем только мягкую часть груши. Нарезаем ее кусочками небольшого размера. 
   

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Подбираем подходящую формочку (желательно небольшую и обязательно жаропрочную). Отправляем груши в формочку, добавляем шоколадный соус. Иногда в такой десерт добавляется крепкий алкоголь, по желанию вместо шоколада или вместе с ним, можете добавить ложку коньяка, рома или ликера.
   

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Готовим  штрейзель. Для этого просеиваем в миску муку, соединяем ее с мелким сахаром, добавляем масло, которое нужно предварительно хорошо охладить в холодильнике. Чтобы получились хорошие масляные крошки, смесь лучше всего растереть руками (можно в перчатках). Если у вас остались крошки от бисквита, вы можете использовать их вместо приготовления песочного теста-крошки. 
   

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Посыпаем штрейзелем груши. Отправляем формочки в духовку, где крамбл покроется красивой сладкой корочкой. Запекать при температуре 200С, 15 минут.
   

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Слегка остывший десерт - крамбл с грушами и шоколадом украшаем мятой и натертым на мелкой терке шоколадом. Подаем блюдо с десертной ложечкой.  Это очень легкий  десерт, и, несмотря на это, его лучше готовить в маленьких формочках, так как иногда допускается его подача со сливочным кремом и даже мороженным! Приятного аппетита вам!
 

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт

 

 

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт

 

 

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт

 

 

крамбл с грушами и шоколадом. Рецепт


Панасюк Виктория

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.02.2014
  •   Просмотров: 3 000
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut