Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат из белокочанной капусты с ветчиной. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат из белокочанной капусты с ветчиной. Рецепт с пошаговыми фото




Блюда, в состав которых входит белокочанная капуста, присутствуют в нашем меню круглогодично. Уже в начале лета на прилавках появляются ярко зеленые кочаны молодой капусты, из которой получаются изумительные салатики и супы. Не менее вкусны блюда из более зрелой капусты. В кулинарии она имеет самое широкое применение. Самыми популярными блюдами из белокочанной капусты являются борщи, щи, супы,  голубцы. Ее квасят, солят, маринуют со всевозможными специями.

  Очень вкусна  тушеная, жареная, запеченная капуста. А еще капусту можно нафаршировать или приготовить из нее, например, блинчики, оладьи, запеканки, котлеты и даже торт. Румяные пироги, пирожки и кулебяки с капустной начинкой способны украсить любой праздничный стол. И, конечно же, белокочанная капуста является неотъемлемым ингредиентом многих салатов, в том числе и для приготовления  новогодних салатов. Салаты готовят как из квашеной, так и из свежей капусты.  Предлагаем вам попробовать приготовить вкусный новогодний салат из капусты с ветчиной

Ингредиенты:
 
  • капуста белокочанная – 300 г;
  • ветчинная колбаса или ветчина – 150 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Салат из белокочанной капусты с ветчиной – рецепт.
   

новогодний салат из капусты с ветчиной


Капусту тщательно промыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Выложить в глубокую салатницу, немного посолить и перетереть руками так, чтобы капуста дала сок. Это делается для того, чтобы в салате капуста не была жесткой.
    

новогодний салат из капусты с ветчиной

 

новогодний салат из капусты с ветчиной


Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания). Остудить, залив холодной водой, очистить и мелко нарезать. Половинку одного яйца оставить для украшения салата.
    

новогодний салат из капусты с ветчиной


Картофель отварить в «мундире», воду слить, дать полностью остыть. Затем очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
 

новогодний салат из капусты с ветчиной

  

новогодний салат из капусты с ветчиной


Ветчину нарезать тонкой соломкой. Несколько кусочков оставить для украшения  нашего  салата из белокочанной капусты.
   

новогодний салат из капусты с ветчиной


Нарезанные яйца, картофель и ветчину выложить в салатницу к капусте. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
   

новогодний салат из капусты с ветчиной


Готовый новогодний салат из капусты с ветчиной выложить горкой на глубокое блюдо. Половинку яйца разрезать на тонкие дольки. Украсить новогодний салат  дольками яйца и полосками ветчины.

новогодний салат из капусты с ветчиной 

 

новогодний салат из капусты с ветчиной

   

новогодний салат из капусты с ветчиной

  

новогодний салат из капусты с ветчиной


 


 


 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.10.2013
  •   Просмотров: 8 032
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut