Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат с колбасой, горошком и огурцами. Шапка Деда Мороза. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат с колбасой, горошком и огурцами. Шапка Деда Мороза. Рецепт с пошаговыми фото




Многие гости удивятся, когда увидят на столе этот, очень красивый и необычный салат. Этот салат украсит любой   новогодний стол, и не только, стол. Как вы уже догадались салат «Шапка Деда Мороза» у нас будет выполнен в виде головного убора этого персонажа.
 
  Ингредиенты для  новогоднего салата:
  • Картофель 3-4 шт.
  • Куриные яйца 4-5 шт.
  • Морковь 3-4 шт.
  • Колбаса или сардельки -200 гр.
  • Свежие огурцы- 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек- полбанки
  • Лук-1 шт.
  • Майонез
 
Салат «Шапка Деда Мороза» - рецепт.
     

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Для начала нам нужно отварить овощи, закидываем картошку и морковку в кастрюлю с водой. И отвариваем овощи,  до готовности (картошка и морковка, должны быть мягкими).
 

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


В отдельной кастрюле отвариваем куриные яйца вкрутую (варим не меньше 10 минут). Совет: куриные яйца нужно класть в холодную подсоленную воду, тогда они не растрескаются.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Когда все овощи отварены, их следует отчистить от кожуры. Затем нарезаем отваренный картофель на кубики.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Морковь так же следует нарезать не большими кубиками, 2 моркови следует оставить для украшения.
  

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Нарезаем свежий огурец на небольшие кубики.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Нарезаем колбаску или сардельки кубиками.
    

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


С трех куриных яиц оставляем белок, он нам еще пригодится для украшения салата. Остальные яйца и желтки мелко нарезаем.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Мелко шинкуем лук. Совет: если вы хотите убрать горечь у лука, то его следует залить кипятком на 5-10 минут.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Берем глубокую тарелку и складываем все нашинкованные ингредиенты.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Добавляем в салат 2-3 столовые ложки майонеза. Вы можете использовать  домашний майонез
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


  Солим салат по вкусу.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Открываем банку с зеленым горошком и сливаем всю жидкость. Добавляем полбанки консервированного зеленого горошка в салат.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Теперь переходим к самому интересному. Начинаем украшать салат. Для начала натирем на мелкой терке 2 отваренной морковки и 3 куриных белка.
  

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


  Затем берем плоскую, подходящую по размеру тарелочку и начинаем выкладывать  новогодний салат в виде шапки.
  

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза

 
Начинаем аккуратно покрывать салат натертой морковкой, так чтобы не было видно салата. Оставляем места для манжеты и балабона.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Манжету и балабон нашей шапки, покрываем натертым белком.
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Чтобы нарисовать узоры на шапке, проделываем в пакете майонеза маленькую дырочку. Совет: если майонез уже был открыт, то можно воспользоваться пакетом, проделав маленькую дырочку в углу пакета. Наш вкусный и необыкновенно красивый новогодний салат «Шапка Деда Мороза» готов!
   

новогодний салат с колбасой, горошком. Шапка Деда Мороза


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 04.10.2013
  •   Просмотров: 13 024
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut