Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат к Новому году «Рыжая лошадка». Рецепт с пошаговыми фото

Слоеный салат к Новому году «Рыжая лошадка». Рецепт с пошаговыми фото



Хотите порадовать своих гостей необыкновенно красивым салатом? В год лошади, он окажется как раз кстати. Этот рецепт  новогоднего салата, очень вкусный и красивый. Конечно с приготовлением нужно повозится, но это того стоит. Все захотят узнать рецепт, этого необыкновенного и очень интересного салатика. Думаю, вам придется по вкусу слоеный салат к Новому году «Рыжая лошадка».

  Ингредиенты для  салата "Лошадка":
  • Морковка 3 шт.
  • 2 головки лука
  • Мясо (можно взять свинину или говядину) - 300-400 гр.
  • Банка зеленого горошка
  • Сваренные куриные яйца -3 шт.
  • Картофель -3 шт.
  • Солим и перчим по вкусу
  • Огурец (можно взять свежий или соленый)
  • Оливки для украшения
  • Зелень для украшения
 
Слоеный салат «Рыжая лошадка» - рецепт.
  

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Отвариваем картошку и морковь до готовности. Это можно сделать в одной кастрюле.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Затем отвариваем мясо, я брала  свинину, около 60-80 минут. Если брать говядину, то отваривать нужно дольше, около двух часов.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка

 
После того, как все нужные ингредиенты отварили, приступаем к нарезке. Для этого  картофельнарезаем на кубики.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Мясо нарезаем на мелкие кусочки.

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Затем мелко шинкуем 2 луковицы.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка

 
Нарезаем на кубики наш огурчик.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


 Берем глубокую тарелку и кладем все нарезанные ингредиенты.  Затем в тарелку добавляем желтки от куриных яиц и 2 белка (1 белок от яйца оставляем для украшения нашей лошадки).
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


После окрываем банку консервированного горошка и сливаем жидкость. Добавляем его в тарелку с салатом.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Солим по вкусу. Если брали соленые огурцы, то солить салат не надо.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Добавляем в салат майонез и все тщательно перемешиваем.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Берем плоскую большую тарелку и аккуратно выкладываем голову лошади.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Приступаем к украшению нашей лошадки. Для начала натираем отварную морковь на крупной терке.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Сверху на салат посыпаем натертой морковкой, так чтобы не было видно салата. Из морковки вырезаем ушки и вставляем лошадке.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


Белок куриного яйца нарезаем вдоль и формируем гриву лошади. Из маслины делаем глазки. От зелени нам понадобятся только стебельки, из них выкладываем уздечку и рот лошадки. Делаем из оливки заклепки и нос. В качестве сена можно использовать любую зелень.
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


 Наш салат к новогоднему столу «Рыжая лошадка»  готов!
 

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка

  

слоеный салат к Новому году. Рыжая лошадка


   





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.10.2013
  •   Просмотров: 31 878
Комментарии Facebook:

Комментарии:
гульзираш (30.12.2013 | 22:01)
  • Нравится
  • 0

спасибо за рецепт от атырау

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание