Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки. Рецепт с пошаговыми фото




Новый год не за горами! И многие хозяйки думают, что приготовить на стол, чем удивить госте? Сегодня мы будем делать необыкновенный  новогодний салат. Ингредиенты простые, а вот оформление нет. Можно каждому гостью положить в тарелочку по такому замечательному шарику.

Чтобы приготовить салат «Новогодние игрушки» нам потребуются такие ингредиенты:
 
Для салата (на 3 шарика):
  • Пол стакана риса (около 100 гр.)
  • 2 небольшие луковицы
  • грибы любые (у меня шампиньоны) - 150-200 гр.
  • 2 куриных яйца
  • любой сыр - 100 гр.
  • солим и перчим по вкусу
  • майонез
Для украшения  новогоднего салата:
  • сыр- 100 гр.
  • 1 средняя морковь
  • морская капуста
Салат «Новогодние игрушки» - рецепт.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Для начала, отвариваем куриные яйца вкрутую, около 10 минут. Морковь отвариваем на медленном огне, до мягкости. Затем берем пол стакана риса и хорошенько промываем под проточной водой, до прозрачности воды. Затем в кипящую воду насыпаем пол стакана промытого риса (на 0.5 стакана риса, берем 1 стакан воды) и варим наш рис, до готовности на медленном огне, около 20-25 минут
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Мелко шинкуем 2 средние луковицы.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Нарезаем мелко шампиньоны (можно взять любые грибы, но до жарки их лучше немного проварить). На разогретую сковородку, наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем нарезанный лук с шампиньонами.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


После того, как рис сварился, его нужно промыть кипяченой водой. Затем берем глубокую тарелку ,  кладем в нее, рис и жареные шампиньоны с луком.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


 Натираем на мелкой терке 90-100 гр. сыра и 2 куриных яйца.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Соединяем сыр и яйца в миске и добавляем майонез 2-3 столовые ложки.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


 Все тщательно перемешиваем. Начинаем делать наши игрушки: В начале на мелкой терке, натираем 80 гр. сыра и отваренную морковь, не всю.

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Формируем из рисовой массы, шарики и аккуратно выкладываем на тарелку.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Один шарик, мы аккуратно облепливаем натертой морковью.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Второй шарик, так же облепливаем натертым сыром.
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки

 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки


Из оставшейся моркови и сыра вырезаем звездочки или другие украшения. Для этого я взяла специальные формы. Лепим на наши игрушки звездочки. Совет: чтобы звездочки не отваливались, нужно воспользоваться майонезом. На место, где будет звездочка, капнуть немного майонеза, вы можете использовать также и майонез домашний. Из морской капусты формируем веточку ели. Наш салат с грибами и рисом «Новогодние игрушки»готов!
 

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки

  

салат с грибами и рисом. Новогодние игрушки



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.10.2013
  •   Просмотров: 5 543
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut