Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Нежные зразы для детей «Ежики» с гарниром из картофельного пюре. Рецепт с пошаговыми фото

Нежные зразы для детей «Ежики» с гарниром из картофельного пюре. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня хочу предложить необыкновенный и очень вкусный обед для всей семьи, а особенно для маленьких детей. Зразы для детей «Ежики» получаются очень сочными и вкусными. Они очень удивят и понравятся вашим детям. 
 
Ингредиенты:

Для  зраз:
  • Мясной фарш - 400 гр.
  • 3 куриных яйца
  • Небольшая луковица
  • Спагетти для украшения ежиков
  • Молоко 200-250 мл.
  • Овсяные хлопья 2 столовые ложки
  • Перец черный горошком для украшения
  • Соль по вкусу
 

нежные зразы для детей. Ежики

 
  • Картофель 7-8 шт.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Молоко 100 мл.
  • Соль по вкусу
 
  • нежные зразы для детей. Ежики


 
Для подливы:
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для поджарки


нежные зразы для детей. Ежики


Зразы для детей «Ежики» - рецепт. 

Приготовление картофельного пюре.

Картофель чистим и тщательно промываем. Затем нарезаем на средние брусочки.

нежные зразы для детей. Ежики


В кипящую воду добавляем картофель.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Солим, примерно 0.5 чайной ложки и отвариваем картофель до готовности, около 20-25 минут.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Приготовление подливки:
 
Нарезаем мелко луковицу.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Натираем морковь на крупной терке.
 

нежные зразы для детей. Ежики


В разогретую сковороду добавляем подсолнечного масла и пассируем лук и морковь.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Затем, когда наши овощи поджарятся немного, добавляем 2 столовые ложки сметанки и тушим до готовности, около 10-15 минут.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Приготовление  зраз«Ежики».
 
Для начала, берем 2 куриных яйца и отвариваем вкрутую, в подсоленной воде, для того чтобы яйца не растрескались (около 10 минут).
 

нежные зразы для детей. Ежики


Затем запариваем в горячей воде 2 столовые ложки овсяных хлопьев на 5 минут.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Мелко шинкуем не большую луковицу.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Кладем фарш, в глубокую посуду и добавляем в него разбухшие овсяные хлопья.
 

нежные зразы для детей. Ежики


В фарш добавляем 1 куриное яйцо.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Затем добавляем нарезанный лук и пол столовой ложки соли.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Все тщательно перемешиваем и хорошенько отбиваем фарш. Для этого берем фарш и бросаем его с силой в миску. От этого он получается сочным и нежным.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Очищаем сваренные куриные яйца и разрезаем их пополам.
 

нежные зразы для детей. Ежики


В форму, кладем половинки яиц и окутываем фаршем, чтобы были похожи на ежиков.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Ломаем спагетти и втыкаем в ежиков, тем самым формируя его иголочки.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Выкладываем глаза и нос ежику, горошком черного перца.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Заливаем наших ежиков молоком, так чтобы они были  покрыты до середины.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Ставим ежиков в разогретую духовой шкаф и выпекаем при температуре 190-200 градусов, около 40 минут.
 

нежные зразы для детей. Ежики


Сваренную картошку толкем в пюре, добавляем сливочное масло и подогретое молоко.
 

нежные зразы для детей. Ежики


По истечения времени достаем  ежиков с духовки.
 

нежные зразы для детей. Ежики


На тарелку сначала выкладываем картофельное пюре, затем морковную подливу, а сверху  ежиков. По желанию можно красить зеленью и овощами. Для маленьких детей перед подачей на стол, спагетти вынуть и положить рядышком. Дети очень любят хрустящие макароны. Наш вкусный и сытный обед – зразы «Ежики» с картофельным пюре готов! Ежики получаются очень нежными и вкусными! Приятного аппетита!
 

нежные зразы для детей. Ежики

  

нежные зразы для детей. Ежики

 

нежные зразы для детей. Ежики

 

нежные зразы для детей. Ежики



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.10.2013
  •   Просмотров: 5 408
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut