Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Год Лошади! Новогодний салат из кальмаров «Подкова на счастье». Рецепт с пошаговыми фото

Год Лошади! Новогодний салат из кальмаров «Подкова на счастье». Рецепт с пошаговыми фото



2014 год будет годом Синей Лошади. А лошадь, как известно, животное очень умное, но с норовом. Чтобы задобрить символ 2014 года, необходимо, чтобы на  новогоднем столе было побольше блюд, в состав которых входят свежие овощи и зелень (все-таки лошадка травоядная). Также желательно, чтобы посередине стола стояло маленькое блюдечко с овсом – любимым лакомством этого грациозного животного.

Особенно украсят праздничный стол  салаты, вторые блюда и изделия из теста, выполненные в форме головы лошади или подковы. Предлагаем вам попробовать приготовить новогодний салат из кальмаров «Подкова на счастье» со свежим хрустящим огурчиком, ароматным луком и оливками.

Ингредиенты:
  • кальмары свежемороженые – 800 г;
  • огурцы свежие – 6 шт.;
  • яйца – 5 шт.;
  • красный репчатый лук («ялтинский») – 1 шт.;
  • оливки без косточек – 1 банка;
  • майонез можно использовать  домашний майонез – 150-200 г;
  • перец черный молотый;
  • соль.
 

Год Лошади! Новогодний салат «Подкова на счастье» - рецепт

  

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Кальмары тщательно промыть проточной водой, ошпарить кипятком и очистить от кожицы и внутренностей.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить в нее тушки кальмаров и варить 5-6 минут. Дольше варить кальмары не следует, так как они станут жесткими. Затем воду слить, кальмары охладить и нарезать мелкой соломкой.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой. Очистить и четыре яйца мелко нарезать.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Огурцы вымыть. Пять огурцов нарезать маленькими кубиками.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Красный лук очистить, вымыть и мелко порубить.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Из банки с оливками слить жидкость. Половину оливок мелко нарезать.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Выложить подготовленные кальмары, огурцы, яйца, лук и оливки в салатницу, поперчить, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


На большом плоском блюде выложить из мелко нарезанного огурца контур подковы.
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье


Аккуратно выложить горкой в этот контур  новогодний салат. Для украшения подковы оставшийся огурец нарезать тонкими полукругами, оливки – тонкими колечками, а яйцо – по своему вкусу. Украсить салат так, как подскажет ваша фантазия. Такой салатик в форме подковы удивит ваших гостей не только приятным вкусом, но и необычным внешним видом. Новогодний салат из кальмаров «Подкова на счастье» готов.  
 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

 

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

  

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

  

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

  

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье

  

новогодний салат из кальмаров. Подкова на счастье



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс на 2х дисках "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравилась новость, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Спасибо :)


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *




 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.09.2013
  •   Просмотров: 25245
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Реклама
Свидетельство
праздничный конкурс с призами
Реклама
Получите книжку в подарок

7 лучших салатов с пошаговыми фото

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Последние комментарии пользователей
  • Нюточка
    Написал(а): Нюточка
  • LENA76
    Написал(а): LENA76
  • Lexandrinne
    Написал(а): Lexandrinne
  • Helenka-7
    Написал(а): Helenka-7
  • Rittadritta
    Написал(а): Rittadritta
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Очень понравился
Хороший
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился