Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Яблочный пирог с корицей. Рецепт с пошаговыми фото

Яблочный пирог с корицей. Рецепт с пошаговыми фото




Яблочная выпечка – безусловный хит осени. Вертутта и штрудель,  шарлотка и цветаевский пирог, пай и чизкейк, блинчики и сдобные пирожки с яблоками – рецепты можно перечислять до бесконечности. Если в вашем холодильнике завалялся «подгулявший» кефир, несколько яиц и пяток яблок – попробуйте приготовить нежнейший яблочный пирог с корицей.

Потребуется:
  • 1,5 стакана кефира;
  • 1 стакан (примерно 170 г) растопленного сливочного масла, охлажденного до комнатной температуры;
  • 3 яйца;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 0,5 ч. ложки корицы;
  • 2,5 стакана пшеничной муки;
  • 1,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • 100 г изюма без косточек;
  • 5 среднего размера яблок;
  • 80 г чищенных грецких орехов;
  • 3 ст. ложки коричневого сахара.
 
Яблочный пирог с корицей – рецепт.
 
Соедините в миске кефир, яйца и растопленное сливочное масло. Взбейте смесь миксером.
  

яблочный пирог с корицей

  

Всыпьте в получившуюся смесь сахар и муку, просеянную через мелкое сито. Добавьте соль, корицу, разрыхлитель и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешайте ингредиенты до гомогенной массы. 
 

яблочный пирог с корицей

 
Изюм переберите и замочите на 5 минут в кипятке. Промойте сухофрукты под проточной водой, обсушите. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и срежьте кожицу. Нарежьте мякоть небольшими кубиками и добавьте вместе с изюмом в тесто. Хорошо перемешайте тесто с начинкой.
 

яблочный пирог с корицей

  

Приготовьте посыпку для  пирога с яблоками. Грецкие орехи мелко порубите острым ножом.
 

яблочный пирог с корицей

 
Смешайте в салатнике сахар с измельченными орехами. Если вам нравится теплый аромат и вкус корицы, вместо коричневого можете использовать обычный сахар, смешанный с половиной чайной ложки пряности.
 

яблочный пирог с корицей

 
Форму диаметром 30 см смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто с яблоками, разровняйте поверхность и посыпьте сахарно-ореховой смесью.
 

яблочный пирог с корицей

 
Выпекайте яблочный пирог 40-45 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Если верх начнет запекаться слишком быстро, немного уменьшите температуру в духовке.
 

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

 
Остудите яблочный пирог с корицей в форме, затем нарежьте на порционные куски. Эта сочная яблочная выпечка с легким коричным ароматом хорошо сочетается со свежим холодным молоком, горячим черным чаем (желательно без добавок), или сваренным по всем правилам кофе. Выбирайте напиток по вкусу и наслаждайтесь вкусом нежнейшего  яблочного пирога. Приятного аппетита!
 

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

  

яблочный пирог с корицей

 

 

 
 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 05.01.2014
  •   Просмотров: 4 473
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut