Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Банановый пирог



Конечно, все мы привыкли  печь  сдобу с яблоками и вишнями, а вот пирог из бананов – это диковинка, которой можно иногда себя побаловать.

 

Из заграничных бананов можно приготовить большое количество различный блюд, например жареные бананы под глазурью со специями  или различные коктейли. Но в этой статье приготовим банановый пирог.

 

Банановый пирог

 

 

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 1 среднее яйцо;
  2. 150 г сахара;
  3. 1,5 стакана муки;
  4. 5 столовых ложек сметаны;
  5. 1 столовая ложка разрыхлителя;
  6. 150 г сливочного масла;
  7. Пакетик ванильного сахара;
  8. 4 средних банана.

 

Приготовим банановый пирог, рецепт которого следующий:

 

 В чашу высыпаем муку, добавляем в нее ложку разрыхлителя и все хорошо перемешиваем. Туда же натираем 100 г сливочного масла, предварительно заморозив его. Ножом измельчаем муку с маслом до мелкой крошки.

 

В отдельную посуду разбиваем яйцо, туда же высыпаем 2 столовые ложки сахара и взбиваем вилкой. В полученную массу добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

 

Далее полученную массу добавляем к масляным крошкам, засыпаем туда ваниль и перемешиваем. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на час.

 

Теперь займемся начинкой. Бананы очищаем и нарезаем вдоль, каждый банан нужно разделить на три части. В форме для запекания приготовим карамель:  растопим 50 г сливочного масла, добавим туда 100 г сахара и варим примерно 5 минут, постоянно помешивая. В горячую карамель добавляем бананы, срезом вниз.

 

Далее достаем тесто из холодильника и раскатываем коржи, размер которых должен быть чуть больше формы для запекания.  Полученный корж выкладываем в форму, кладем сверху начинку и закрепляем края. Выпекаем в духовки 25 -30 минут при температуре 180 градусов.

 

Готовый пирог из бананов, украшаем фруктами и сливками и подаем на стол.

 

Приятного вам и вашим гостям аппетита!!!






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • 04.06.2011
  •   Просмотров: 14 577
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание