Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пирог с творожной начинкой. Забава. Рецепт с пошаговыми фото

Пирог с творожной начинкой. Забава. Рецепт с пошаговыми фото




Выпечка! Еще и с творожком! Сегодня из тысяч разных рецептов пирогов я выбрала этот пирог с творожной начинкой. С таким пирогом любой ужин, полдник, завтрак обеспечен! Можно печь в праздник и когда просто так захочется. Не на диете - попробуйте. Тут  сложного  нет. Все делается легкой рукой и хорошим настроем.
 
Состав:

 Песочное тесто:
  • Мука 1.5 стакана
  • Разрыхлитель для теста
  • Ванильный сахар
  • Какао 1 чайная ложка с горой
  • Сахар треть стакана
  • Яйцо куриное 1штмасло сливочное 100г
Творожная начинка:
  • Творог - 0.5 кг,
  • Яйца куриные - 3шт,
  • Сахар - пол стакана,
  • Крахмал - 1 чайная ложка,
  • Ванильный сахар,
  • Масло сливочное - 30г,
  • Изюм или курага.
 
Пирог с творожной начинкой – рецепт.
 

пирог с творожной начинкой. Забава

  
Итак, песочное  тесто. Слышала много мнений о правилах его приготовления. И есть такие, что нарушать категорически нельзя. А именно: вымешивать тесто  быстро, и не дать компонентам согреться. Желательно чтобы емкость, ингредиенты и Ваши руки были холодные.
 
Просеиваем муку с разрыхлителем (количество его читаем на пакетике) и оставляем. Растапливаем масло, и ждем, пока остынет, а пока взбиваем яйцо, просто вилкой. В остывшее (не пропустите момент) масло добавляем сахар. Пол ложечки ванилина туда же.

пирог с творожной начинкой. Забава

 
Вымешиваем, добавляем какао. 
 

пирог с творожной начинкой. Забава


Исчезнут комки - выливаем яйцо.
   

пирог с творожной начинкой. Забава

 

пирог с творожной начинкой. Забава


 В получившуюся жижу всыпаем нашу муку и начинаем делать тесто. Собственно, вымешиваем его.
   

пирог с творожной начинкой. Забава

 

пирог с творожной начинкой. Забава


Теперь треть прячем в морозильник, а остальное оставляем. Раскатываем его в форму (расчет на форму 18х24см).
 

пирог с творожной начинкой. Забава

 
Теперь начинка. Творожная. Берем сухофрукты, что нравится, что любите, подготавливаете, что надо моете, режете мелко. Растапливаем масло. Творог выкладываем в миску. Добавляем сахар, взбитые яйца и растопленное масло.
 

пирог с творожной начинкой. Забава

 

пирог с творожной начинкой. Забава


Все тщательно взбиваем блендером.
 

пирог с творожной начинкой. Забава

 
Сверху засыпаем сухофрукты.

пирог с творожной начинкой. Забава

 
Осталось все хорошенько размешать. Вываливаем всю  смесь на наше тесто.
  

пирог с творожной начинкой. Забава


 Достаем замерзшее тесто. Трем  на терке.
  

пирог с творожной начинкой. Забава


  Необычно, правда? Кладем  его на творог и отправляем пирог «Забава» в духовку. Выпечем около получаса.
 

пирог с творожной начинкой. Забава


Пирог с творожной начинкой «Забава» готов. У каждого будет разный  пирог, из-за разной начинки, зато вкусный!
 

пирог с творожной начинкой. Забава

  

пирог с творожной начинкой. Забава

  

пирог с творожной начинкой. Забава

  

пирог с творожной начинкой. Забава


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.01.2014
  •   Просмотров: 7 223
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut