Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Свинина, запеченная с яблоками к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото

Свинина, запеченная с яблоками к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото




Ещё одно блюдо, которое поможет сделать новогоднюю ночь незабываемой, а вас прославить как искусную хозяйку - это свинина, запеченная с яблоками. Традиционное угощение, без которого в позапрошлом веке не обходились ни на одном званом вечере или встрече. А готовить это настоящее аристократическое блюдо просто и быстро.
 
 Для рецепта понадобится:
  • Свинина - 250 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Перец горошком молотый - 1 ст. л.  
Свинина с яблоками к Новому году – рецепт.
  

свинина с яблоками к Новому году

  

свинина с яблоками к Новому году


Возьмите свинину (лучше всего использовать шейку). Хорошо промойте, поперчите, разотрите приправу по всему мясу и оставьте на некоторое время, минут 5-10. Это поможет сделать мясо сочнее и пикантнее по вкусу. По истечении времени нарежьте свинину на средние кусочки, как обычно нарезают мясо в  гуляш.
 

свинина с яблоками к Новому году

  

свинина с яблоками к Новому году


Возьмите яблоко и нарежьте его на тонкие дольки. Выбирайте зрелое, но не слишком твердое яблоко. Для нашего блюда лучше всего подойдут яблоки красных сортов, хотя кислые сорта яблок могут привнести в это блюдо особенную пикантность.
 

свинина с яблоками к Новому году


Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и обжаривайте мясо в течение 30 минут. Не забудьте посолить и ещё раз поперчить мясо по вкусу. В процессе приготовления мяса можете добавить больше масла, чтобы не допустить сухости мяса. Не пережаривайте его! Солить мясо следует после образования корочки. Так оно останется сочным и нежным.

свинина с яблоками к Новому году


За 10 минут до того, как свинина прожарится, выложите в сковороду нарезанное яблоко и продолжайте запекать мясо, слегка уменьшив огонь.
 

свинина с яблоками к Новому году


Теперь осталось только выложить готовую свинину с яблоками на праздничную тарелку и можно подавать к столу! К этому блюду отлично подойдут любые соусы на основедомашнего майонеза с чесноком или яблоками.

Попробуйте выложить мясо, предварительно украсив тарелку несколькими крупными листьями салата, и разложите по краям кусочки свежего яблока. Свинина с яблоками к Новому году готова. Также вы можете приготовить очень вкусную свинину с черносливом в имбирно-медовом соусе
 

свинина с яблоками к Новому году

 

свинина с яблоками к Новому году

 

свинина с яблоками к Новому году


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.09.2013
  •   Просмотров: 3 061
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut