Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Солянка с колбасой и оливками. Рецепт с пошаговыми фото

Солянка с колбасой и оливками. Рецепт с пошаговыми фото




Большинство людей хотя бы раз в жизни ели солянку, а те, кто не ел ее, очень многое потеряли, так как это очень вкусное и полезное блюдо. Есть - это одно, а вот научиться правильно ее готовить - совсем другое. Существуют несколько подвидов данного блюда, в зависимости от того с каким мясом ее готовить, а также в зависимости от того, готовить ли ее с оливками или с маслинами.

Бывает и такое, что в  солянку одновременно добавляют несколько видов колбасы, маслины и оливки и другие ингредиенты, которые не совсем присущи данному блюду. 
 
Но я предлагаю самый простой рецепт из того, что чаще всего бывает у нас под рукой или в холодильнике – солянку с колбасой и оливками. Хочется верить, что солянка с колбасой и оливками вам также придется по вкусу.  А теперь давайте посмотрим, как приготовить солянку
 
Для рецепта понадобится: 

  • Колбаса - 200 гр.
  • Лимон - 1 шт.
  • Картошка – 3 шт..
  • Лук - 1 шт.
  • Оливки - 15 шт.
  • Соленые огурцы - 2-3 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Специи к мясу - по вкусу.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень - один пучок. 
 
Солянка с колбасой и оливками – рецепт.
 

солянка с колбасой и оливками


Колбасу нарезать мелкими тонкими полосками. Будет лучше, если вы возьмете несколько сортов колбасных изделий.
   

солянка с колбасой и оливками


Лук мелко порубить.
 

солянка с колбасой и оливками


Картошку очистить от кожуры и нарезать кубиками как на обыкновенный суп.
 

солянка с колбасой и оливками


В небольшую кастрюлю налить 2-3 л. воды, посолить ее , а также добавить специи для мяса и лавровый лист. Когда вода нагреется нужно бросить в нее картошку и варим до полуготовности.
 

солянка с колбасой и оливками


 Соленые огурцы (чем больше их будет, тем кислее будет вкус) нарезать тоненькими полосками так же, как и колбасу.
 

солянка с колбасой и оливками


Для нашей  солянки мясной помидоры крупно порезать.
 

солянка с колбасой и оливками


Выложить все ингредиенты на сковороду и обжарить в смеси сливочного и оливкового масла.
 

солянка с колбасой и оливками


Добавить обжарку к картошке и варить еще несколько минут до тех пор, пока картофель не станет мягким.
 

солянка с колбасой и оливками

 

солянка с колбасой и оливками


Когда солянка с колбасой и оливками будет готова - вытяните лавровый лист и выбросьте его. Во время подачи солянку украсить зеленью и дольками лимона. 
 

солянка с колбасой и оливками


Кстати, перед тем как есть  сборную мясную солянку можно добавить 30-40 мл. сока лимона на одну порцию.
 

солянка с колбасой и оливками

 

солянка с колбасой и оливками

 

 

солянка с колбасой и оливками



 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.11.2013
  •   Просмотров: 36 683
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut