Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат-закуска. Фаршированные помидоры. Рецепт с пошаговыми фото

Салат-закуска. Фаршированные помидоры. Рецепт с пошаговыми фото




Каждая хозяйка в преддверии очередного праздничного застолья мается вопросом, чем угостить и удивить своих дорогих гостей. Традиционные  салаты, конечно же, уже снискали своих почитателей, но ведь все мы в основной своей массе всегда  стремимся открыть что-то новенькое и желательно не совсем обычное в кулинарных рецептах.

В связи с этим извечным вопросом хочу предложить вам абсолютно несложный, но достаточно интересный во всех отношениях (имеется в виду внешний вид и вкусовые качества) рецепт салата-закуски – фаршированные помидоры.

Надеюсь, он всем придётся по вкусу и станет изюминкой вашего праздничного  стола. Тем более что в данном салате-закуске задействованы достаточно простые и доступные широким массам продукты. А вкус его, вас приятно удивит!

Вот перечень ингредиентов, из которых будем готовить данное блюдо:
  • Помидор – 6 штук
  • Огурец – 1 штука
  • Яблоко – 1 штука
  • Листья салата – 4-5 штук
  • Зелень петрушки – 3-4 веточки
  • Майонез, можно использовать  домашний майонез – количество и марка на ваше усмотрение
 
Фаршированные помидоры – рецепт.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Приступим к нашим действиям по приготовлению салата-закуски с нарезки ингредиентов.  Ими будут – яблоко, огурчик и зелень петрушки. Начнём с яблочка, лучше всего подойдет сочное, плотное с кисло-сладким вкусом. Предлагаю очистить его от кожуры, но если у вас иное мнение можете этого не делать. Далее нарезаем его пластинками, которые в свою очередь превращаем в небольшие (можно даже сказать очень мелкие) квадратики.  Отправляем в мисочку.   

салат-закуска. Фаршированные помидоры


 Теперь приступаем к огурчику. Так же как и с яблока, я снимаю с него кожицу, вы же вольны делать так, как вам будет угодно. Затем нарезаем его на продольные пластинки, из пластинок делаем полоски, полоски нарезаем на квадратики таких же размеров, как и яблоко.  Ссыпаем в емкость.   
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Теперь берем совсем немного зелени петрушки (чтобы в салате проявлялись лишь тонкие нотки) и мелко сечем её.  Соединяем с предыдущими ингредиентами.  
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Заправляем всё это майонезом. Как упоминалось выше – по собственному вкусу.  И затем перемешиваем.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Оставляем, давая возможность перезнакомиться и проявиться. А сами отправляемся дальше готовить «посуду» под наш салат.  Как вы уже догадались, в этой роли выступят помидорчики (или томаты). Выбираем плотные, ровные плоды (форма на ваше усмотрение). Острым ножом делаем срез на макушке.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


 Далее при помощи чайной ложечки (или другим приспособлением) вычищаем семена и жидкость.   
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


И вот в результате наших простых действий мы имеем перед собой готовый салатик и «посуду», в которую он будет помещён.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Начинаем готовить  закуску из помидоров. Наполняем каждый томат с верхом.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


На тарелочку выкладываем предварительно подготовленные листья салата.
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры


А на них выставляем нафаршированные томаты, украшаем зеленью петрушки и декорируем по собственному усмотрению. Салат-закуска – фаршированные помидоры готов к подаче на праздничный стол. Угощайтесь!
 

салат-закуска. Фаршированные помидоры

  

салат-закуска. Фаршированные помидоры

  

салат-закуска. Фаршированные помидоры

  

салат-закуска. Фаршированные помидоры


Автор: Хризантема

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.11.2013
  •   Просмотров: 5 173
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut