Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пражский салат с копченой грудинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Пражский салат с копченой грудинкой. Рецепт с пошаговыми фото




Этот вариант рецепта пражского салата не классический, а оригинальный, потому что заправка из  майонеза заменена на диетическую заправку из натурального йогурта. Поэтому этот лёгкий салатик придётся по вкусу всем любителям здорового и полезного питания, в нём нет ни капли майонеза или растительного масла. 
 
Хрустящий салат айсберг, копченая грудинка, ароматный сыр и болгарский перец в этой закуске выглядят очень ярко и празднично, поэтому блюдо подойдёт как для лёгкого перекуса, так и для приёма гостей. Аромат у этой закуски очень тонкий и изысканный, а вкус насыщенный и необычный. Ингредиенты легко найти в любом супермаркете, пражский салат очень быстро и просто готовится, а его вкусовые качества приятно удивят вас и ваших близких.
 
Категория блюд - Салаты,
Порции – 4,
Время приготовления – 20 минут

Для приготовления пражского салата понадобятся такие ингредиенты:
  • Сыр твёрдый – 200 г,
  • Салат айсберг (романо) – небольшой кочан,
  • Грудинка копчёная – 200 г,
  • Йогурт натуральный – 125 мл,
  • Болгарский перец (для соуса можно использовать печеный перец тоже) – 100 г,
  • Соль, чёрный перец – по вкусу,
  • Зелень 
 
Пражский салат – рецепт.
  

пражский салат с копченой грудинкой

 

Сыр и  грудинку  нарезать тонко, продолговатой соломкой.  
 

пражский салат с копченой грудинкой 

 

пражский салат с копченой грудинкой


В блендере сделать пюре из перца, вылить в глубокую миску и смешать с натуральным йогуртом.  Я использовала в соусе свежий перец, но мне кажется с печеным или маринованным перцем соус был бы более насыщенным. Так что рекомендую вам использовать печеный перец в соусе.
  

пражский салат с копченой грудинкой

  

пражский салат с копченой грудинкой


По вкусу добавить соли и перца. Салат вымыть, обсушить, порвать средними кусочками и аккуратно выложить на блюдо.
  

пражский салат с копченой грудинкой

 
 На салат выложить грудинку, сыр,   полить заправкой из натурального йогурта и перца, посыпать зеленью.
 

пражский салат с копченой грудинкой

 
Можно украсить пражский салат с копченой грудинкой  половинками помидор черри, маслин, зеленью,  Блюдо готово. Подавайте этот  салат с сухариками либо мягким тостовым хлебом. Также очень вкусно кушать этот облегчённый вариант пражского салата, запивая травяным чаем, либо свежевыжатым фруктовым соком.  
  

пражский салат с копченой грудинкой

 

пражский салат с копченой грудинкой

 

пражский салат с копченой грудинкой

 

пражский салат с копченой грудинкой

 

пражский салат с копченой грудинкой

 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 22.09.2013
  •   Просмотров: 4 589
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut