Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Баклажаны, запечённые в духовке с итальянскими травами. Рецепт с пошаговыми фото

Баклажаны, запечённые в духовке с итальянскими травами. Рецепт с пошаговыми фото




Баклажаны являются очень питательным, но в то же время диетическим продуктом. А высокое содержание в баклажанах витаминов группы B, витамина C, P,  изобилие минеральных веществ, которые так необходимы нашему организму, делает его незаменимым продуктом в рационе человека, желающего всегда оставаться здоровым и красивым. 

А в сочетание с оливковым маслом, которое ещё древние греки называли эликсиром здоровья и красоты, а сама Клеопатра использовала его как косметическое средство для продления своей молодости и привлекательности, баклажаны, запечённые в духовке, становятся не просто вкусным и аппетитным блюдом, но и средством для оздоровления вашего организма.

К тому же, запекание  баклажанов в духовке – наиболее оптимальный способ приготовления пищи, так как запечённые продукты сохраняют в себе большое количество питательных элементов, витаминов, минералов, микро и макроэлементов, а калорийность этих блюд всегда приятно радует в сравнении с другими способами приготовления.  Готовится это блюдо – баклажаны в духовке с итальянскими травами, очень просто и не требует от кулинара владения тонкостями кулинарного мастерства.

Категория блюд - закуски,
Порций – 2,
Время приготовления – 1 час.

 Для приготовления баклажанов нам понадобятся такие ингредиенты:
  • Баклажаны – 2 шт.                            
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Итальянские (любые ароматные травы) – по вкусу,
  • Соль, перец – по вкусу.
 
Баклажаны, запечённые в духовке – рецепт.

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами


В нескольких местах маленьким ножом проколоть баклажаны.  Завернуть в фольгу и поставить запекать в духовку на 30-40 минут до готовности. 
  

баклажаны, запечённые в духовке с травами 

 

Оливковое масло смешать с лимонным соком, солью, перцем и травами. Заправка готова. 
 

баклажаны, запечённые в духовке с травами

  

С приготовленных баклажанов снять кожуру и порезать любым удобным для вас способом.  
  

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами


Полить баклажаны, запеченные в духовке, заправкой и подавать холодными либо горячими.
  

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

Очень хорошо подходит, как закуска для крепких спиртных напитков.
 

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами

 

баклажаны, запечённые в духовке с травами


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.09.2013
  •   Просмотров: 2 856
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut