Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рецепты салатов на Новый год 2014




Рецепты салатов на новый год пользуются у хозяек особой популярностью. Каждая из них хочет подать на праздничный стол что-то новое и оригинальное. Что же, возможно вам понравятся следующие рецепты.
 

рецепты салатов на Новый год 2014


 Новогодний салат из булгура. 


Ингредиенты:
- бульон – 420 мл
- булгур – 220 г
- сладкий перец – 2 штуки
- огурец – 3 шт.
- молодой шпинат – 155 г
- лайм
- соль
- брынза – 220 г
- оливковое масло – четыре столовые ложки
- молотый черный перец
- хлопья перца чили – 0,5 ч. ложки

Приготовление:
1.    Бульон всикпятите, добавьте булгур, готовьте в течение пятнадцати  минут, дайте остыть.
2.    Сладкий перец вымойте, порежьте, удалите семенники  плодоножки, порежьте кубиками.
3.    Огурцы вымойте, обсушите, порежьте кубиками.
4.    Шпинат ополосните, воду встряхните, порвите кусочками.
5.    Брынзу покрошите.
6.    Приготовьте заправку: лайм обдайте кипятком, разрежьте пополам, выжмите сок. Сок лайма смешайте с оливковым маслом, приправьте молотым перцем и солью.
7.    Булгур немного разрыхлите, добавьте шпинат, огурцы, сладкий перец, полейте заправкой, поперчите, посолите.
8.    Во время подачи на стол салат посыпьте хлопьями перца чили и брынзой.
 

рецепты салатов на Новый год 2014

 
Салаты на Новый год 2014.

Салат «Экзотика».


Ингредиенты:
- капуста квашеная – 500 г
- персики консервированные – 250 г
- небольшая луковица
- среднее авокадо
- помидоры черри – 80 г
- жидкий мед – чайная ложка
- растительное масло
- небольшой апельсин  
- порошок карри – чайная ложка
- молотый перец
- оливковое масло
- соль

Приготовление:
1.    Квашеную капусту отожмите.
2.    Персики разрежьте на 4 части.
3.    Лук очистите, порежьте тоненькими полуколечками, обжарьте.
4.    Петрушку вымойте, обсушите, оборвите листочки, порубите.
5.    Авокадо очистите, выньте косточку, порежьте кубиками.
6.    Апельсин вымойте, обсушите, снимите цедру, отожмите сок.
7.    Половиной апельсинового сока сбрызните авокадо.
8.    Черри вымойте, разрежьте пополам.
9.    Сделайте заправку: жидкий мед смешайте с апельсиновым соком, добавьте оливковое масло, черный перец, соль, апельсиновую цедру, порошок карри, взбейте венчиком.
10.     Авокадо, помидоры черри, петрушку, обжаренный лук, персики и квашеную капусту перемешайте, полейте заправкой, снова хорошо перемешайте, подайте на стол. Салат с квашеной капустой готов!
 

рецепты салатов на Новый год 2014

 
 

Новогодние рецепты салатов 2014.


 Новогодний винегрет по-новому. 

Ингредиенты:
- филе трески – 420 г
- морковка
- свекла
- картофель – 3 шт.
- луковица
- зеленый лук
- квашеная капуста – 220 г
- маринованные огурцы – 220 г
Для заправки:
- перец
- растительное масло
- сахар
- соль
- уксус – пара  столовых ложек

Приготовление:
1.    Картофель, морковку, свеклу отварите, порежьте кубиками.
2.    Огурцы, репчатый, зеленый лук и капусту отожмите.
3.    Сделайте заправку для винегрета: уксус, растительное масло, перец, сахар, соль соедините, слегка взбейте венчиком.
4.    Филе трески отварите, охладите, порежьте кубиками.
5.    Подготовленные овощи смешайте с зеленым луком и порезанной рыбой.
6.    Винегрет размешайте, заправьте, снова перемешайте.
7.    Блюда украсьте, подайте к столу.

Возможно, вам больше по душе будет винегрет классический с фасолью.
 

рецепты салатов на Новый год 2014

 
 

Рецепты салатов на Новый год 2014.


 НОВОГОДНИЙ салат «Малахитовый браслет». 


Ингредиенты:
- копченое куриное филе
- киви – 4 штуки
- майонез – 255 г
- соль
- яйца – 3 шт.
- морковка
- яблоко

Приготовление:
1.    Морковку как следует вымойте, отварите. Натрите, предварительно очистив.
2.    Яйца отварите вкрутую, также натрите.
3.    Яблоки освободите от семечек, кожуры, натрите, выжмите сок.
4.    Киви очистите, нарежьте кружочками. Кружочки киви разрежьте еще пополам.
5.    Копченое филе порежьте кубиками.
6.    В центр плоского блюда поставьте стакан, по кругу выложите салат, смажьте майонезом, посолите.
7.    Поверх салата выложите кусочки киви, дайте пропитаться.

Из оставшихся фруктов приготовьте бутерброды с киви.

«Морское блаженство».

Ингредиенты:
- капуста пекинская
- свежий огурец
- майонез – 220 г
- вареные яйца – 3 шт.
- креветки – 1 килограмм
- соль
- зелень

Приготовление:
1.    Креветки отварите, откиньте на дуршлаг, дайте остыть, очистите их.
2.    Огурец вымойте, обсушите, порежьте соломкой.
3.    Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, порежьте маленькими кубиками.
4.    Зелень промойте, измельчите.
5.    Капусту, яйца, зелень, огурец соедините, заправьте майонезом, размешайте, украсьте креветками и зеленью. Салат с креветками готов!
 

рецепты салатов на Новый год 2014

 

Рецепты салатов на Новый год 2014.


 НОВОГОДНИЙ Салат «Хрустальный».


Ингредиенты:
- картофель – 2-3 шт.
- маринованный огурец – 2 шт.
- майонез – 250 г
- молотый черный перец
- соль
- желатин – 25 г
- яйца – 2 шт.
- куриная грудка
- большая луковица
Для маринада:
- соль – ½ чайной ложки
- сахар – чайная ложка
- уксус – 100 мл

Приготовление:
1.    Картофель вымойте, отварите, остудите, очистите.
2.    Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
3.    Лук очистите, промойте, порежьте полукольцами, замаринуйте на полчаса в уксусе с сахаром и солью. Маринад слейте.
4.    Куриную грудку отварите, выньте из бульона.
5.    В двух стаканов воды растворите, дайте набухнуть, доведите до кипения, добавьте перец, соль. Залейте тонким слоем в блюдо, дайте застыть, порежьте кусочками.
6.    Все компоненты порежьте кубиками.
7.    Глубокую салатницу застелите пленкой, выложите продукты слоями, смазывая майонезом, оставьте на ночь для пропитки.
8.    Салатницу переверните, снимите пленку, всю поверхность салата обложите желе.

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 03.09.2013
  •   Просмотров: 111 263
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
yuliyaskiba (04.09.2013 | 11:53)
  • Нравится
  • 0

Слов нет - какая это красота. Фруктовый салат с киви и гранатом просто восхитителен. В прошлом году я выкладывала овощи в виде змейки, в этом году придется экспериментировать с пони или лошадкой. А для детей всегда готовлю что-то в виде елочки или новогоднего подарка. Фантазия начинает работать ближе к декабрю.

natalishok (04.09.2013 | 12:02)
  • Нравится
  • 0

Настолько поразительное искусство, такой салат не только можно приготовить но и нужно , как говорится как новый год встретишь так его и проведешь, если с таким выбором салатов встретить новый год, то жизнь в наступившем новом году будет очень красочная  и интересная, оригинальные рецепты, обязательно буду тоже делать.

minitrader (04.09.2013 | 12:05)
  • Нравится
  • 0
В винегрет, который "по-новому", лучше на варёную, а копчёную рыбу положить. С варёной он пресноватым, как обычный винегрет получается, там рыбы почти и не слышно во вкусе. Ну и, конечно, дать хорошенько настояться обязательно, чтоб всё основательно пропиталось. И лопать под "Иронию судьбы", ибо винегрет - не менее ценный символ Нового года
Оля (04.09.2013 | 12:08)
  • Нравится
  • 0

Рецепты очень интересные, но большинству все-таки не нравится сладость в салатах.. Последний рецепт обязательно попробую, никогда не добавляла желатин.. Спасибо за новые вкусы!))

virtuoz_88 (04.09.2013 | 12:15)
  • Нравится
  • 0

Больше всего понравился рецепт "Экзотики": очень любопытный и полезный состав, ни разу не пробовал салат с персиком, но самое классное там - это заправка. Жидкий мед, апельсин, оливковое масло, карри - загляденье. А салаты с обычной заправкой из майонеза уже поднадоели, честно говоря.

Еще приглянулся салат с булгуром - это, конечно, очень экзотично. У нас и слово такое не каждый знает. Ну и заправка опять же интересная

заправку: жидкий мед смешайте с апельсиновым соком, добавьте оливковое масло, черный перец, соль, апельсиновую цедру, порошок карри, взбейте венчиком. Оригинал : http://supy-salaty.ru/2667-recepty-salatov-na-novyy-god-2014.html
алат «Экзотика». Оригинал : http://supy-salaty.ru/2667-recepty-salatov-na-novyy-god-2014.html
Арина (04.09.2013 | 13:44)
  • Нравится
  • 0

Оригинальные рецепты! Каждый из этих салатиков подойдут к любому праздничному столу. Их уникальный вид и отменный вкус вызовет восторг у каждого, сидящего за столом. Любая хозяюшка, которая возьмется готовить подобные салаты, то непременно насладится процессом приготовления. Ведь рецепты достаточно просты.

Lexa (04.09.2013 | 16:46)
  • Нравится
  • 0

Понравился салат с булгуром. Необычно, экзотично сочетание брынзы и булгура. У нас такие не делают. Обычно хозяйки готовят на Новый год салаты с майонезом. А этот салат с булгуром и калорийный по-зимнему и без майонеза. Очень хорошо для разнообразия. Буду пробовать приготовить не дожидаясь Нового года. :)

rudick (04.09.2013 | 19:24)
  • Нравится
  • 0

Поражает огромное количество салатов с новыми рецептами, которые я ещё не встречал ни на одном кулинарном сайте. Каждый рецепт салата является шедевром кулинарии с оригинальным оформлением, благодаря которому можно украсить праздничный стол. Изумительный и неповторимый вкус салата, который приятно удивят и порадуют каждого гурмана на новый год.

Edittor (05.09.2013 | 00:45)
  • Нравится
  • 1

Посмотрел рецепт и фото салатика «Морское блаженство»  и представил Рождественскую сказку и новогодний стол. Но наш народ удивить чем-то трудно... Я о том, что у 70% семей - будет на столах традиционный салат оливье и мандаринчики. Любим мы традиции, елки ставим, шампанское открываем, а на пофантазировать - нет времени... Вот кулинарные способности хозяюшек и сводятся на нет. 

Мария Иванова (05.09.2013 | 10:16)
  • Нравится
  • 0

Не рецепты, а кулинарные изыски прямо, такие салаты и кушать жалко, чтобы красоту такую не испортить. Очень понравился салат "Хрустальный". Единственно я не очень люблю отварную куриную грудку. На мой вкус я бы ее заменила копченный или сырокопченым куриным филе. Еще в майонез, которым обмазывают слоя для пикантности можно добавить чуток давленого чеснока. 

natalochca (05.09.2013 | 10:43)
  • Нравится
  • 0

Хорошие, а самое главное применимые рецепты. Например, винегрет с трескою – самая необычная идея, которую я вообще сама могла представить. Не знаю, как такое сочетание воспримут дети, но взрослые уверена, не останутся равнодушными wink к такому салатику. Он не только вкусный, а еще и полезный. fellow

Я всегда перед  праздниками ищу что-то необычное и готовлю такие блюда с особым трепетом. Ведь это фактически эксперимент на живых людях. После такого эксперимента винегрет и салатик  «Морское блаженство» - останутся в нашем рационе. Ну, кто может устоять перед креветками еще и в таком сочетании. Мои дети их бы ели три раза в день. 

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut