Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Роллы с огурцом - простой рецепт

Роллы с огурцом - простой рецепт




Роллы с огурцом – это один из самых простых рецептов приготовления суши. Огурцы придают блюду приятный, «освежающий» вкус. Сочетать их можно с самыми разными продуктами: крабовыми палочками, красной рыбой, сливочным сыром, икрой и т.д.
 

Роллы с огурцом - простой рецепт


Роллы с огурцом рецепт.

Ингредиенты:
- рис для суши – 160 г
- огурец
- прессованные морские водоросли – 2 листа

Приготовление:
1.    Возьмите пищевую пленку, расстелите ее на циновку, положите половину листа водорослей.
2.    Руки смочите в воду с добавлением лимона, разложите рис по всей поверхности. С одного края оставьте свободный край, шириной в один сантиметр.
3.    На водоросли нанесите тонкий слой васаби.
4.    Огурец порежьте длинными полосками, положите вдоль риса.
5.    Ролл аккуратно сверните.
6.    Циновку разверните, удалите пленку, разрежьте ролл на несколько частей.

Попробуйте также ролл «Калифорния» с огурцом.
 
 

Роллы с огурцом - простой рецепт


Роллы с огурцом и крабовыми палочками.

Ингредиенты:
- рис для суши
- крабовые палочки
- свежий огурец
- рисовый уксус
- нори
- темперная мука
- форель слабосоленая
- сыр творожный
- панировочные сухари

Приготовление:
1.    Слабосоленую форель порежьте полосками.
2.    Свежий огурец также порежьте полосками.
3.    Приготовьте рис для суши, выложите на лист нори.
4.    На рис выложите начинку – сыр, огурец, тобико, крабовые палочки.
5.    Край лист смочите водой, заверните ролл.
6.    Сковороду разогрейте, налейте немного масла.
7.    Ролл разрежьте пополам.
8.    Одну половину обмокните в темпурном кляре, обваляйте в сухарях. Со второй частью поступите также.
9.    Роллы выложите на сковороду, обжарьте.
10.     Достаньте, разрежьте на пять частей, уложите на тарелки.

Роллы с огурцом и семгой.

Ингредиенты:
- нори – половинка
- рис для суши
- огурец
- семга

Приготовление:
1.    Отварите рис по всем правилам.
2.    Огурец и семгу порежьте тонкими полосочками.
3.    На циновку выложите лист нори. На ¾ поверхности распределите рис.
4.    На середину риса выложите полоски огурца, а затем полоски семги.
5.    Ролл аккуратно сверните, разрежьте на части, выложите на блюдо. Суши своими руками готовы!

Роллы с огурцом и авокадо.

Ингредиенты:
- вода – 320 мл
- рис для суши – один стакан
- щепотка соли
- уксус рисовый – три столовые ложки
- авокадо
- огурец – 0,5 шт.
- нори – 4 шт.
 
 

Роллы с огурцом - простой рецепт


Приготовление:
1.    Воду и рис смешайте в кастрюле, прикройте крышкой, ослабьте огонь, готовьте 20 минут.
2.    Добавьте уксус, щепотку соли, отложите рис, дайте ему остыть.
3.    Циновку для суши прикройте пленкой, выложите нори.
4.    По листу равномерно распределите рис, отступая от края 1 сантиметр.
5.    Авокадо разрежьте на две части, очистите, извлеките косточку, порежьте дольками.
6.    На центр риса выложите полоски авокадо и огурца.
7.    Края циновки приподнимите, заверните, прижмите. Ролл скатайте рулетом, снова заверните, порежьте кусочками.



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 02.09.2013
  •   Просмотров: 4 007
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut