Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Суп из свеклы и красного апельсина. Рецепт с пошаговыми фото

Суп из свеклы и красного апельсина. Рецепт с пошаговыми фото




Лето – прекрасная пора для кулинарных опытов. Сегодня предлагаю соединить в одном  овощном супе свекольную полезность и апельсиновую сладость. А если первое блюдо приправить острым перцем и дополнить густой сметаной? Приглашаю вас приготовить вместе со мной летний свекольный суп с красным апельсином. Для экзотического блюда потребуются самые простые продукты и минимум времени.
Категория: первые блюда.

Время приготовления: 30 минут.
 
 Ингредиенты на 2 порции свекольного супа:
  • свекла – 1 шт. небольшого размера,
  • апельсин красный – половинка среднего плода,
  • лук белый или красный – четвертинка луковицы,
  • перец острый стручковый – 3-4 колечка,
  • масло оливковое для обжарки овощей,
  • соль + перец горошком.
Суп из свеклы и красного апельсина – рецепт.
 

суп из свеклы и красного апельсина


Очистить свеклу и лук, нарезать небольшими кубиками, стручковый перец – колечками.
 

суп из свеклы и красного апельсина


Обжарить овощи с острым перцем на оливковом масле в течение 5-8 минут.
 

суп из свеклы и красного апельсина


Свеклу и лук переложить в кастрюлю и залить чистой холодной водой. Добавить очищенный от кожуры и белых перегородок красный апельсин. Варить до готовности свеклы. Примерное время – 15 минут на среднем огне. В конце варки посолить и бросить перец горошком.
 

суп из свеклы и красного апельсина


Из готового свекольного супа кусочки апельсина можно удалить или нарезать на небольшие кусочки – зависит от вашего вкуса и желания. Суп подать порционно, в каждую тарелку/чашку добавить апельсиновую цедру.
 

суп из свеклы и красного апельсина


Кисло-сладкий свекольный суп с апельсинами дополнить ложкой густой сметаны. Если вы на диете – попробуйте суп без  сметанного соуса. Приятного вам аппетита! 
 

суп из свеклы и красного апельсина

 

суп из свеклы и красного апельсина

 

суп из свеклы и красного апельсина


Eva Adamova

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 04.09.2013
  •   Просмотров: 2 387
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut