Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром и оливками. Рецепт с пошаговыми фото

Домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром и оливками. Рецепт с пошаговыми фото




Тесто для домашней пиццы приготовлено в хлебопечке «Moulinex home bread», общее время приготовления пиццы один час пятнадцать минут, в том числе приготовление теста в хлебопечке – 45 минут (в это же время подготавливаются ингредиенты для пиццы),  изготовление пиццы – 10 минут, выпечка пиццы – 25 минут.

Сыр лучше использовать мягких сортов, в идеале, лучше взять специальный сыр «Моцарелла для пиццы». Домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром и оливками получается очень вкусной. Попробуйте обязательно ее приготовить.
 
Ингредиенты:
 
  Для теста:
  • Вода -160 мл.,
  • Оливковое масло – 2\3 столовой ложки,
  • Соль – 1 чайная ложка,
  • Пшеничная мука- 320 г.,
  • Дрожжи  сухие активные – 2\3 чайной ложки. 
Для пиццы:
  • Грибы шампиньоны – 200 г.,
  • Колбаса «Докторская» - 200 г.,
  • Сыр мягких сортов – 250 г.,
  • Оливки  - 50г.,
  • Кетчуп – 100 г.,
  • Растительное масло для жарки – 30 г.
Домашняя пицца – рецепт.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Тесто для пиццы:
Воду слегка подогрейте до 30 градусов, влейте в чашу хлебопечки, положите соль, влейте оливковое масло, всыпьте муку, положите дрожжи. Закройте крышку хлебопечки, выберите в меню режим №11 «Тесто для пиццы», нажмите кнопку «Старт».

Пицца:
Пока в хлебопечке  готовится тесто, подготовьте ингредиенты для пиццы. Шампиньоны оботрите чистым полотенцем, чтобы удалить с них остатки земли. Лучше не мойте, так как грибы очень сильно впитывают воду и станут мягкими после мытья в воде. Грибы нарежьте пластинками.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


На растительном масле обжарьте шампиньоны.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Колбасу нарежьте кубиками сантиметр на сантиметр.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


1\3 часть сыра натрите на крупной тёрке.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Оставшийся сыр натрите на мелкой тёрке.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Оливки порежьте кружочками.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Дождитесь, когда в хлебопечке приготовится тесто. Выложите его на присыпанную мукой разделочную доску, раскатайте в тонкий пласт размером с противень, толщиной 0,5 сантиметра. Тесто положите на смазанный маслом или застеленный силиконовым ковриком противень.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Тесто смазать кетчупом.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Сверху равномерно рассыпьте на поверхности пиццы сначала колбасу, затем грибы.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Выложите сверху оливки.
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром


Пиццу  обильно присыпьте сыром, натёртым на мелкой тёрке, и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. У готовой пиццы, сыр расплавится на поверхности и станет слегка пузыриться. Домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром и оливками готова. Самое время пиццу доставать из духовки и есть сразу, как говорится «с пылу с жару».
   

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром

 

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром

 

домашняя пицца с колбасой, грибами, сыром



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.12.2013
  •   Просмотров: 7 050
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut