Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Варенье из брусники и садовых яблок. Рецепт с пошаговыми фото

Варенье из брусники и садовых яблок. Рецепт с пошаговыми фото



Конец лета — отличная пора для того, чтобы заняться заготовками, кроме овощных обязательно необходимо подготовить и баночки с вареньем, ведь это лакомство будет радовать вас и вашу семью долгую, холодную зиму! А как приятно открыть баночку домашнего варенья из собственно выращенных или собранных фруктов и ягод!
 
Предлагаю вариант простого, но очень вкусного варенья, которое можно относительно быстро сделать с помощью хлебопечи со специальной функцией — минимум хлопот и вот у вас уже готово красивое, ароматное и очень аппетитное варенье из брусники и садовых яблок!
 
 Ингредиенты (на 1 литр варенья):
  • брусника, 400-450 гр.;
  • яблоки садовые, 600 гр.;
  • сахарный песок, 1 кг.
     
Варенье из брусники и яблок – рецепт.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Для приготовления настоящего, летнего  варенья из брусники и яблок отлично подойдут некрупные садовые яблоки, обязательно свежие и спелые — как правило, они довольно рыхлые, кожица у них лопается, это говорит о том, что они «дошли», такие яблоки отлично развариваются и придают варенью нужную, густую консистенцию. Прежде всего, яблоки тщательно промойте в холодной проточной воде, затем удалите плодоножки, листья.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Каждое яблоко порежьте как можно мельче — здесь стоит внимательно осматривать мякоть, так как в садовых яблоках очень часто можно найти гусениц. Разумеется, сердцевину с семечками необходимо удалить.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Бруснику можно использовать, как свежую, так и замороженную — если вы используете замороженные ягоды их предварительно необходимо разморозить. Промойте ягоды в дуршлаге, дайте стечь лишней жидкости.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Нарезанные яблоки и подготовленную бруснику переложите в чашу хлебопечи, не обязательно их перемешивать, можно выложить в два слоя — друг на друга.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Добавьте весь объём сахарного песка, не перемешивайте. Если вы хотите сделать жидкое варенье, добавьте ½ стакана холодной кипяченой воды.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Чашу вставьте в печь, закройте крышку и установите специальную программу «Варенье», время приготовления около 1 часа в зависимости от модели прибора и производителя.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Простерилизуйте небольшие (0,5-0,7л.) стеклянные банки и крышки к ним: варенье можно закатать в банки с винтовыми крышками или в обычные, закрываемые с помощью специальной машинки, оно будет одинаково хорошо храниться при любом способе. Горячее варенье из брусники и яблок сразу по окончании программы разлейте по банкам, оно загустеет по мере остывания, закройте крышками.  Также попробуйте приготовить варенье из брусники с морковью
 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок


варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок 


варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

Автор Екатерина Слепченко





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 29.08.2013
  •   Просмотров: 10 085
Комментарии Facebook:

Комментарии:
Гость Оксана (05.10.2020 | 21:26)
  • Нравится
  • 1
Уж очень вкусно. Рецепт обалденный. Раньше я делала похоже, но из клюквы
irina132 (01.07.2023 | 11:13)
  • Нравится
  • 0
Брусника и яблоки - отличное сочетание
Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание