Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Варенье из брусники и садовых яблок. Рецепт с пошаговыми фото

Варенье из брусники и садовых яблок. Рецепт с пошаговыми фото




Конец лета — отличная пора для того, чтобы заняться заготовками, кроме овощных обязательно необходимо подготовить и баночки с вареньем, ведь это лакомство будет радовать вас и вашу семью долгую, холодную зиму! А как приятно открыть баночку домашнего варенья из собственно выращенных или собранных фруктов и ягод!
 
Предлагаю вариант простого, но очень вкусного варенья, которое можно относительно быстро сделать с помощью хлебопечи со специальной функцией — минимум хлопот и вот у вас уже готово красивое, ароматное и очень аппетитное варенье из брусники и садовых яблок!
 
 Ингредиенты (на 1 литр варенья):
  • брусника, 400-450 гр.;
  • яблоки садовые, 600 гр.;
  • сахарный песок, 1 кг.
     
Варенье из брусники и яблок – рецепт.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Для приготовления настоящего, летнего  варенья из брусники и яблок отлично подойдут некрупные садовые яблоки, обязательно свежие и спелые — как правило, они довольно рыхлые, кожица у них лопается, это говорит о том, что они «дошли», такие яблоки отлично развариваются и придают варенью нужную, густую консистенцию. Прежде всего, яблоки тщательно промойте в холодной проточной воде, затем удалите плодоножки, листья.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Каждое яблоко порежьте как можно мельче — здесь стоит внимательно осматривать мякоть, так как в садовых яблоках очень часто можно найти гусениц. Разумеется, сердцевину с семечками необходимо удалить.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Бруснику можно использовать, как свежую, так и замороженную — если вы используете замороженные ягоды их предварительно необходимо разморозить. Промойте ягоды в дуршлаге, дайте стечь лишней жидкости.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Нарезанные яблоки и подготовленную бруснику переложите в чашу хлебопечи, не обязательно их перемешивать, можно выложить в два слоя — друг на друга.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Добавьте весь объём сахарного песка, не перемешивайте. Если вы хотите сделать жидкое варенье, добавьте ½ стакана холодной кипяченой воды.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Чашу вставьте в печь, закройте крышку и установите специальную программу «Варенье», время приготовления около 1 часа в зависимости от модели прибора и производителя.
 

варенье из брусники и садовых яблок


Простерилизуйте небольшие (0,5-0,7л.) стеклянные банки и крышки к ним: варенье можно закатать в банки с винтовыми крышками или в обычные, закрываемые с помощью специальной машинки, оно будет одинаково хорошо храниться при любом способе. Горячее варенье из брусники и яблок сразу по окончании программы разлейте по банкам, оно загустеет по мере остывания, закройте крышками.  Также попробуйте приготовить варенье из брусники с морковью
 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок


варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок 


варенье из брусники и садовых яблок

 

варенье из брусники и садовых яблок

 

Автор Екатерина Слепченко

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.08.2013
  •   Просмотров: 3 668
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut