Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Овощи на гриле: общие правила




Овощи на гриле – это отличное диетическое блюдо, ведь калорий в нем будет минимум, а вот витаминов и минеральных веществ очень много. Обязательно включите овощи, приготовленные на решетке, в свой рацион, если вы бережете свою фигуру или же поститесь – это отличный гарнир к рыбным блюдам, а также из них можно приготовить салат.

Если же вам не хочется возиться с приготовлением этого блюда, то вы всегда можете посетить кафе и в комфортной обстановке насладиться легким и пикантным вкусом (больше узнайте по этой ссылке). А если вам необходимо заказать банкет, то также выберите данное кафе и обязательно включите овощи на решетке в меню – они понравятся всем вашим гостям.

Овощи на гриле: общие правила


Существует множество овощей на гриле рецептов, например, вы можете приготовить рататуй на гриле, мы же поделимся с вами основными правилами приготовления данного блюда.

1.    Овощи необходимо порезать на кусочки – это поможет им равномерно и быстро пожариться.
2.    Овощи нарезайте таким образом, чтобы толщина была примерно одинаковой, не более 2-3 см.
3.    Очень важно овощи не пережарить – только лишь в этом случае их вкус будет сочным и нежным.
4.    Перед приготовлением необходимо замочить на полчаса овощи в холодной воде, тогда они не будут сухими после приготовления. Затем их следует промокнуть салфетками и смазать оливковым маслом при помощи кисточки. А вот солить их перед жаркой не следует, иначе весь сок испарится.
5.    Чтобы приготовить помидоры на гриле, их необходимо пополам и смазать каждый кусочек оливковым маслом. На решетку помидоры кладутся срезами и готовятся на протяжении 2-3 минут.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.08.2013
  •   Просмотров: 2 454
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut