Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Заготовки на зиму. Заправка для борща из свеклы. Рецепт с пошаговыми фото

Заготовки на зиму. Заправка для борща из свеклы. Рецепт с пошаговыми фото




Эта зимняя заготовка очень выручит хозяйку зимой, когда у неё не будет времени на долгое стояние у плиты. А обед приготовить нужно. Особенно удобно использовать заготовку для приготовления борща в мультиварке. Достаточно сварить в мультиварке мясной бульон, добавить порезанный картофель и  готовую  заправку для борща со свеклой, довести до кипения и всё будет готово. На два литра бульона потребуется 0.5 литра заготовки. Из указанного количества ингредиентов получается 1.5 литра красного борща. Заправка для борща из свеклы – одна из заготовок на зиму, которая обязана быть в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Свекла - 0,5 кг
  • Морковь – 0,5 кг
  • Капуста белокочанная - 0,5 кг
  • Лук репчатый – 250 г
  • Нерафинированное подсолнечное масло – 250 г
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Лимонная кислота - 0,5 чайной ложки

 

заправка для борща из свеклы

 

Заправка для борща из свеклы – рецепт.
 

заправка для борща из свеклы


Приступим к приготовлению этой вкуснейшей  заготовки на зиму. Почистите свёклу.
 

заправка для борща из свеклы


Свёклу натрите на тёрке.
 

заправка для борща из свеклы


Морковь почистите.
 

заправка для борща из свеклы


Натрите на тёрке.
 

заправка для борща из свеклы


Свёклу и морковь положите в большую глубокую кастрюлю объёмом 4-5- литров.
 

заправка для борща из свеклы


Капусту  нашинкуйте.
 

заправка для борща из свеклы


Переложите капусту к свёкле и моркови.
 

заправка для борща из свеклы


Помидоры нарежьте мелкими кубиками.
 

заправка для борща из свеклы


Переложите помидоры в кастрюль.
 

заправка для борща из свеклы


Нарежьте репчатый лук кубиками.
 

заправка для борща из свеклы


Переложите лук в кастрюлю.
 

заправка для борща из свеклы


Добавьте в кастрюлю растительное масло.
 

заправка для борща из свеклы


Добавьте сахар и соль.
 

заправка для борща из свеклы


Добавьте лимонную кислоту.
 

заправка для борща из свеклы


Поставьте кастрюлю на огонь.
 

заправка для борща из свеклы


Варите овощи в течение 40 минут, периодически помешивая.
 

заправка для борща из свеклы


Горячий  борщ переложить в стерильную банку.
 

заправка для борща из свеклы


Закрутить стерильной металлической крышкой и заправка для борща на зиму готова.
 

заправка для борща из свеклы

 

заправка для борща из свеклы


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.08.2013
  •   Просмотров: 41 244
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut