Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке. Рецепт с пошаговыми фото

Варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке. Рецепт с пошаговыми фото




Кабачок — практически универсальный овощ, который можно приготовить множеством способов: его запекают, варят, жарят, используют для приготовления оладий и прочее, прочее. Но есть один весьма оригинальный вариант использования кабачка в кулинарии — из него делают очень вкусное варенье! Многие из тех, кто пробует кабачковое варенье впервые, сравнивают его с вареньем из ананаса, такой интересную ноту этот овощ приобретает после обработки.

В данном уроке мы покажем как, используя хлебопечь со специальной функцией, можно приготовить изумительное варенье из кабачка с лимоном — относительно быстро и без лишних хлопот вы получите отличное угощение на любой случай!
 
 Ингредиенты (основной расчет):
  • кабачки свежие, белые, 1 кг.;
  • лимон, 1 шт.;
  • сахарный песок, 1 кг.;
  • вода питьевая,
  • негазированная 100 мл.
 Варенье из кабачков с лимоном – рецепт
  

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Чтобы приготовить варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке, отберите белые, крупные кабачки, без явных повреждений. Кабачки и лимон тщательно промойте под проточной холодной водой.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Кабачки очистите от кожуры, молодые, не слишком крупные плоды с собственного огорода можно использовать не очищая.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Каждый кабачок разрежьте вдоль на пластины шириной около 1 см, если вы используете очень крупные овощи, рекомендуется предварительно удалить мякоть с семечками, так как они могут оказаться слишком грубыми и испортят консистенцию и вкус варенья.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Каждую пластину порежьте на тонкие, длинные полоски, затем поперек так, чтобы получились мелкие кубики.

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Взвесьте подготовленную нарезку, исходя из полученных данных, пропорционально отмерьте остальные ингредиенты.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


 Лимон натрите на мелкой терке вместе с кожурой. Здесь стоит учесть, что кожура лимона дает горечь, если вы хотите получить более сладкое варенье, используйте только мякоть и сок.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Переложите нарезанные кабачки в чашу хлебопечи, затем добавьте измельченный лимон.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Влейте необходимое количество холодной, питьевой воды.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Засыпьте поверх всех ингредиентов сахарный песок, не перемешивайте.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


  Вставьте чашу в прибор, установите программу «Варенье». Время приготовления варенья из кабачков около 1 часа.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


 Готовое варенье из кабачков с лимоном разлейте по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закройте крышками.
 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке 

 

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке

  

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке

  

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке

  

варенье из кабачков с лимоном в хлебопечке


Екатерина Слепченко

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.07.2013
  •   Просмотров: 5 689
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut