Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с клубникой и авокадо. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с клубникой и авокадо. Рецепт с пошаговыми фото




Поход в ближайший супермаркет закончился тем, что на овощной полке моего холодильника появились яркая клубника, усыпанная золотистыми зернышками, да плод авокадо грушевидной формы и слегка шершавый на ощупь. Мгновенно возникла идея подружить клубнику и авокадо в роскошном по цвету и непривычном по вкусу салате. Приглашаю вас принять участие в увлекательном процессе создания авторского блюда, например, для романтического ужина или веселой встречи с подружками. Гарантирую, что салат с клубникой и авокадо, заправленный сладко-кислым соусом, станет главным блюдом вашей летней вечеринки. 

Время приготовления: 15 минут.

Категория блюд: экзотический салат.

Ингредиенты на 2-3 порции:
  • клубника – 5-7 свежих ягод
  • авокадо – половинка спелого плода
  • листья салата – 2-3 шт.
  • курица отварная (белое мясо) – 100 г
  • сыр мягкий типа Фетакса – 100 г
 Для заправки:
  • сок апельсиновый свежий – 2 ложки
  • сок лимона свежий – 1 ложка
  • масло оливковое – 2 ложки
  • сахар тростниковый – чуть-чуть
  • соль + черный молотый перец.
 

салат с клубникой и авокадо

 
Салат с клубникой и авокадо - рецепт.

 Порвать и разбросать листья салата на дно салатной тарелки.
 

салат с клубникой и авокадо


Нарезать клубнику и добавить на подушку из листьев салата.
 

салат с клубникой и авокадо


Разрезать авокадо вдоль, вынуть косточку, щедро полить лимонным соком, чтобы избежать потемнения мякоти плода. Очистить половинку авокадо, нарезать на кубики произвольного размера.
 

салат с клубникой и авокадо


Теперь пришла очередь добавить кусочки авокадо в наш салат с клубникой.
 

салат с клубникой и авокадо


Белое мясо курицы разобрать на волокна, сыр нарезать кубиками. Обогатить салат новыми ингредиентами.
 

салат с клубникой и авокадо


  Готовим заправку для салата: смешать в миске оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок, коричневый сахар, соль и черный молотый перец. В соус можно добавить бальзамический уксус, в этом случае исключить добавление лимонного сока. Заправка для салата из авокадо и клубники должна быть кисло-сладкой и слегка с горчинкой/перчинкой.
 

салат с клубникой и авокадо


 Равномерно полить салат приготовленным соусом. Важно: ингредиенты не перемешивать! Подать салат с клубникой и авокадо на стол сразу после приготовления. Сочная клубника и авокадо с ореховым вкусом вкусно сочетаются с легким вином, игристыми винами. Блюдо идеально подходит для романтического вечера или дружеской вечеринки. Приятного вам аппетита! Также советуем приготовить салат с сельдью и авокадо
 

салат с клубникой и авокадо


салат с клубникой и авокадо 

 

салат с клубникой и авокадо

 

 Eva Adamova


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 31.07.2013
  •   Просмотров: 3 015
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Дарья (30.11.2014 | 21:34)
  • Нравится
  • 0
Попробовала приготовить салат по этому рецепту - очень вкусно и красиво.
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut